Pflaume 'Chrudimská' Prunus Domestica 'Chrudimská'

Detaillierte Produktbeschreibung

Pflaume 'Chrudimská' - eine frühe tschechische Pflaumensorte, die aus Bezděkov stammt und durch den Chrudimer Gärtner J. Vaněk verbreitet wurde. In Gärten ist sie auch unter den Namen 'Vaňkova', 'Vaňkova úrodná raná' oder 'Bezděkovská' bekannt. Sie gehört zu den europäischen Pflaumen mit früherer Reifung und traditioneller Verwendung in der heimischen Küche. Das Wachstum und die endgültige Größe der Krone hängen von der Unterlage, dem Boden, dem Schnitt und der gewählten Form ab. Die Krone sollte luftig und regelmäßig auslichtend geschnitten werden, da ein starker Rückschnitt die Verdichtung fördert und die Ausreifung der Triebe verschlechtert. Die Blätter sind grün und elliptisch, die Blüten weiß und erscheinen von April bis Mai. Die Blüten werden von Bienen, Hummeln und anderen Bestäubern besucht. Die Früchte reifen an der Wende von August zu September, etwa einige Wochen vor den späten Hauspflaumen. Sie sind mittelgroß bis groß, von der Seite betrachtet elliptisch, dunkelblau und bereift. Das Fruchtfleisch ist gelblich-grün, mäßig saftig, von gutem Pflaumengeschmack und der Stein löst sich leicht. Die Früchte enthalten Zucker, Ballaststoffe, Kalium, organische Säuren und polyphenolische Substanzen. Sie eignen sich zum Direktverzehr, für Kuchen, Knödel, Kompotte, Pflaumenmus, zum Trocknen, Einfrieren sowie zum Brennen. Die Sorte ist teilweise selbstfruchtbar. Die Nähe von Sorten wie 'Čačanská rodná', 'Presenta', 'Stanley' oder 'Wangenheimova' kann die Erntesicherheit und Gleichmäßigkeit der Früchte erhöhen. Sie ist resistent gegen Frost und Scharka.

Anbau: Bevorzugt werden tiefe, mittelschwere bis lehmige Böden mit ausreichend Humus, guter Durchlässigkeit und der Fähigkeit, angemessene Feuchtigkeit zu speichern, wobei eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion optimal ist. Ungeeignet sind dauerhaft nasse, verdichtete oder extrem leichte Böden mit geringer organischer Substanz. Der Standort sollte sonnig bis leicht halbschattig, warm und luftig sein, geschützt vor starken kalten Winden. Die Pflanzung ist von Frühling bis Herbst geeignet, und es ist notwendig, ausreichend Platz für das Wurzelsystem und die Krone zu gewährleisten. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 5 Metern empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der Unterlage und dem Charakter der Sorte. Die Bewässerung ist besonders nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Gedüngt wird hauptsächlich im Frühjahr vor Vegetationsbeginn und nach der Blüte, vorzugsweise in Form von Kompost oder ausgewogenen Düngemitteln mit einem angemessenen Gehalt an Stickstoff, Phosphor und Kalium. Der Schnitt von Pflaumenbäumen erfolgt hauptsächlich nach der Ernte, wobei die Krone ausgelichtet, verdichtende, trockene oder kranke Äste entfernt und die Erneuerung des fruchttragenden Zuwachses gefördert wird, wobei ein starker Winterschnitt aufgrund des erhöhten Infektionsrisikos nicht ratsam ist. Pflaumenbäume sind meist frosthart, bei jungen Bäumen ist es jedoch ratsam, den Stamm vor Frostrissen und Wildschäden zu schützen.

Mehr dazu: Anleitung zum Pflaumenanbau

Autor: Christina | Revision: 12.06.2026