Pfirsichbaum 'Segediner Gold' Prunus armeniaca 'Gold Szeged'

Produktdetailbeschreibung

Pfirsich 'Segedínská zlatá' – eine ungarische gelbfleischige Sorte, die aus der Züchtung in der Region Szeged stammt. In ungarischen Quellen wird sie als 'Szegedi arany' geführt; ihre Entstehung wird den Züchtern József Bódi und István Foki um das Jahr 1970 zugeschrieben. Der Baum wächst mittelsstark bis stark und bildet eine breit verzweigte Krone. Die Blüte ist rosa und erfolgt in der Regel im April. Die Sorte ist selbstfruchtend, sodass für den Fruktansatz kein weiterer Pfirsichbaum benötigt wird. Die Fruchtbarkeit ist gut und an einem warmen, sonnigen Standort regelmäßig. Die Früchte sind groß bis sehr groß, oft um 130–180 g, leicht länglich bis rundlich. Die Schale ist gelb bis goldgelb, kräftiger und deutlich samtig; etwa ein Drittel bis die Hälfte der Oberfläche kann von einer dunkelroten Backenseite bedeckt sein. Das Fruchtfleisch ist gelb, um den Stein herum rötlich, saftig, leicht faserig und in voller Reife gut vom Stein trennbar. Der Geschmack ist harmonisch, süß-spritzig und aromatisch. Die Früchte vertragen Handhabung und Transport gut und eignen sich daher hervorragend für den Frischverzehr, für Kompotte, Marmeladen, Einkochen, Backen sowie zum Einfrieren. Unter tschechischen Bedingungen ist die Ernte je nach Lage in der Regel von der zweiten Augusthälfte bis Anfang September zu erwarten. Pfirsiche enthalten von Natur aus Ballaststoffe, Vitamin C, Kalium und Carotenoide.

Anbau: Pfirsichbäume benötigen leichtere bis mittelschwere, tiefgründige und gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, wobei eine neutrale bis schwach basische Bodenreaktion optimal ist. Ungeeignet sind schwere, staunasse oder kalte Böden, in denen die Bäume geschwächt werden und Krankheiten vermehrt auftreten. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten und nördlichen Winden geschützt sein. Die Pflanzung ist von Frühjahr bis Herbst geeignet und es muss ausreichend Platz für die Entwicklung der Krone und des Wurzelsystems gewährleistet werden. Beim Pflanzen mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 5 Metern empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der verwendeten Unterlage. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Dabei muss eine regelmäßige und gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit gewährleistet werden, da Pfirsichbäume Staunässe nicht vertragen. Die Düngung erfolgt hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngemitteln mit mäßigem Stickstoffgehalt, um übermäßiges Wachstum auf Kosten der Fruchtbarkeit zu vermeiden. Der Schnitt der Pfirsichbäume ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und wird jährlich durchgeführt, hauptsächlich im Frühjahr nach dem Austreiben der Knospen, wobei die Bildung neuer fruchttragender Triebe gefördert und das Auftreten von Krankheiten reduziert wird.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Pfirsichen und Nektarinen

Autor: Jana | Revision: 27.08.2026