Pfirsich 'Velvet' Prunus persica 'Velvet'

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Das festere, gelborangefarbene Fruchtfleisch behält sowohl bei Kompotten als auch beim Einkochen seine Form. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, kugelig, mit einer hellorangen Schale und einer leuchtend roten Deckfarbe auf etwa der Hälfte der Oberfläche. Der Geschmack ist süß-säuerlich, saftig und aromatisch. Das Fruchtfleisch ist größtenteils kernständig, weshalb es sich hervorragend für die küchentechnische Verarbeitung eignet. Der Baum wächst mäßig stark, trägt regelmäßig und benötigt dank seiner Selbstfruchtbarkeit keinen Bestäuber. Die Sorte ist gut frost- und krauseblattresistent.

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

Pfirsich 'Velvet' – eine kanadische gelbfleischige Sorte aus der Forschungs- und Züchtungsregion Ontario. Hinter ihrer Züchtung steht Oliver A. Bradt; die Elternkombination ist ('Halehaven' × 'Vedette') × 'Vesper', eingeführt im Jahr 1965. Sie gehört zu den mittelfrüh bis spät reifenden Pfirsichen mit festerem Fruchtfleisch, regelmäßiger Fruchtbildung und gutem Ertrag. Der Baum wächst mittelsstark, bildet eine feste, eher aufrechte Krone und lässt sich bei regelmäßigem Schnitt gut in Gartenformen halten. Die rosa Blüten öffnen sich im April, sind bienenfreundlich und tragen dank ihrer Selbstbefruchtung auch ohne eine zweite Sorte Früchte. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, rundlich, mit einer hellorangen Schale, die zu etwa der Hälfte von einer leuchtend roten Backe bedeckt ist. Das Fruchtfleisch ist gelborange, fester, saftig, süß-spritzig und aromatisch. Es schließt größtenteils eng am Kern an, weshalb die Früchte manchmal als „Clingstone“ bezeichnet werden. Die Ernte erfolgt Ende August. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr sowie für Kompotte, Marmeladen, Aufläufe, Säfte und zum Einfrieren. Das festere Fruchtfleisch behält beim Einkochen gut seine Form.

Pflege: Pfirsichbäume benötigen leichtere bis mittelschwere, tiefgründige und gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, wobei eine neutrale bis schwach basische Bodenreaktion optimal ist. Ungeeignet sind schwere, staunasse oder kalte Böden, in denen die Bäume geschwächt werden und Krankheiten vermehrt auftreten. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten und nördlichen Winden geschützt sein. Die Pflanzung ist von Frühjahr bis Herbst geeignet und es muss ausreichend Platz für die Entwicklung der Krone und des Wurzelsystems gewährleistet werden. Beim Pflanzen mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 5 Metern empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der verwendeten Unterlage. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, wobei eine regelmäßige und gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit gewährleistet werden muss, wobei Pfirsichbäume Staunässe nicht vertragen. Die Düngung erfolgt hauptsächlich im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngemitteln mit mäßigem Stickstoffgehalt, um übermäßiges Wachstum auf Kosten der Fruchtbarkeit zu vermeiden. Der Schnitt der Pfirsichbäume ist entscheidend für die Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Fruchtbildung und wird jährlich durchgeführt, hauptsächlich im Frühjahr nach dem Austreiben der Knospen, wobei die Bildung neuer fruchttragender Triebe gefördert und das Auftreten von Krankheiten reduziert wird.

Mehr unter: Anleitung zum Pfirsich- und Nektarinenanbau

Autor: Kristýna | Revision: 01.07.2026

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Pfirsichbäume
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Lichtverhältnisse: Sonne
Verpackung: wurzelnackter Setzling
Plant Passport: A: Prunus B: CZ-4282 C: 25/FP/0030 D: PL
Plant Passport 2: A: Prunus B: CZ-4282 C: 25/FP/0101 D: PL

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