Pfirsich 'Saturn' - Container Prunus persica 'Saturn'

Produktdetailbeschreibung

Pfirsich 'Saturn' - gehört zu den Plattpfirsichen vom Typ Prunus persica var. platycarpa, die auch als Donut- oder Tellerpfirsiche bekannt sind. Plattpfirsiche haben ihren alten Ursprung in China, von wo sich ihre ungewöhnliche Form im modernen Obstbau verbreitete. Die Sorte 'Saturn' hat zur Beliebtheit dieses Typs in Europa und Nordamerika beigetragen und wird im Garten wegen ihres Dessertgeschmacks, ihrer Selbstfruchtbarkeit und ihrer attraktiven Früchte geschätzt. Der Baum wächst schwach bis mittelstark, bildet eine eher kompakte Krone und lässt sich gut in niedrigerer Form halten. Die endgültige Größe hängt von Unterlage, Boden und Schnitt ab. Im April öffnen sich die rosa Blüten, die Bienen anlocken und sehr dekorativ wirken. Die Früchte reifen je nach Lage von Ende Juli bis August. Sie sind mittelgroß, stark abgeflacht, etwa 6–8 cm breit, cremefarben bis hellgelb, mit rosaroter Backe und fein filziger Schale. Das Fruchtfleisch ist weiß, zart, saftig, sehr süß und aromatisch, säurearm und umschließt einen kleinen Stein. Die Früchte eignen sich hervorragend zum Frischverzehr, für Obstsalate, Desserts, Torten, Speiseeis, Kompott, Konfitüre, Saft und zum Einfrieren. Dank der flachen Form und des süßen Geschmacks sind sie auch für Kinder praktisch.

Anbau: Pfirsiche benötigen leichte bis mittelschwere, tiefgründige und gut durchlässige Böden mit hohem Humusgehalt, optimal ist eine neutrale bis schwach alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, staunasse oder kalte Böden, in denen die Bäume geschwächt werden und vermehrt Krankheiten auftreten. Der Standort muss vollsonnig, warm und vor kalten Nordwinden geschützt sein. Die Pflanzung ist vom Frühjahr bis zum Herbst möglich, dabei ist ausreichend Raum für die Entwicklung von Krone und Wurzelsystem einzuplanen. Bei mehreren Bäumen empfiehlt sich je nach Wuchsstärke der Unterlage ein Pflanzabstand von etwa 4 bis 5 Metern. Das Gießen ist vor allem in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig, wobei eine regelmäßige und gleichmäßige Bodenfeuchte sicherzustellen ist, denn Staunässe vertragen Pfirsiche nicht. Die Düngung erfolgt vor allem im Frühjahr vor dem Austrieb und anschließend nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Düngern mit mäßigem Stickstoffgehalt, damit kein übermäßiges Triebwachstum auf Kosten des Ertrags entsteht. Der Schnitt ist für einen regelmäßigen Ertrag entscheidend und erfolgt jährlich, vor allem im Frühjahr nach dem Knospenaufbruch. So wird die Bildung von neuem Fruchtholz gefördert und das Auftreten von Krankheiten eingeschränkt.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Pfirsichen und Nektarinen

Autor: Kristýna | Revision: 01.07. 2026