Orangenbaum 'Vaniglia Sanguigno' Citrus sinensis 'Vaniglia Sanguigno'

Detaillierte Produktbeschreibung

Pomeranze 'Vaniglia Sanguigno' - alte italienische Sorte einer Süßorange mit rosa Fruchtfleisch und sehr geringer Säure. Wächst als mittelstark wachsender, immergrüner Baum mit kompakter, runder Krone, im Kübel üblicherweise 1,5–2 m hoch und etwa 1–1,5 m breit. Die Blätter sind ledrig, glänzend grün und eiförmig und bilden eine dichte, elegante Belaubung. Im Frühling, von März bis Mai, blüht er mit einer Fülle von weißen, sternförmigen Blüten in Büscheln, die stark duften und bestäubende Insekten anlocken. Die Früchte sind rund bis leicht abgeflacht, mittelgroß (ca. 5–8 cm Durchmesser) mit einer mitteldicken, glatten Schale von oranger bis leicht rosafarbener Farbe. Das Fruchtfleisch ist saftig, orange mit einem zarten rosa Hauch. Der Geschmack ist ausgeprägt süß, mild, fast säurefrei, mit einem Hauch von Vanille und blumigen Noten, sodass die Früchte gut bei Kindern und bei denen ankommen, die saure Zitrusfrüchte schlecht vertragen. In wärmeren Gebieten reift sie vom späten Herbst bis Ende Winter, in Kübeln in Mitteleuropa üblicherweise von Januar bis März. Sie wird zum direkten Verzehr, für frische Säfte, oft in Kombination mit säurehaltigeren Orangen, sowie für Sorbets, Obstsalate und feine Desserts verwendet, wo der rosa Hauch des Fruchtfleisches dekorativ wirkt. Die Früchte enthalten Vitamin C, Carotinoide einschließlich Lycopin und andere Antioxidantien, die die normale Ernährung bereichern.

Anbau: Orangenbäume gedeihen an einem sehr hellen Standort in warmer, windgeschützter Lage, wo die Krone ohne Zugluft gut ausreifen und die Früchte sich gut ausfärben. Das Substrat sollte luftig und gut durchlässig sein, mit einem pH-Wert von 6,0–6,5 und einem höheren Kaliumanteil für einen ausgewogenen Geschmack. Bewährt hat sich eine Mischung für Zitruspflanzen oder eine eigene Mischung aus etwa 40 % feinem Torf oder Kokosfasern, 30 % reifem Kompost und 30 % mineralischer Komponente zur Drainage, wie z. B. Perlit, Bims oder grober Quarzsand der Körnung 2–4 mm. Die Bewässerung erfolgt gleichmäßig, zwischen den einzelnen Gaben trocknet die Oberfläche leicht ab. Ständige Staunässe erhöht das Risiko von Phytophthora („Wasserfäule“). Von Frühling bis Ende Sommer wird ein Dünger für Zitruspflanzen verwendet, im Mai und Juni wird ein erhöhter Kaliumanteil und eine kontinuierliche Ergänzung von Mikroelementen, insbesondere Eisen, Mangan und Zink, empfohlen. Der Schnitt erfolgt nach der Ernte, überkreuzende und verdichtende Triebe werden entfernt und die helle Mitte der Krone wird erhalten. In Behältern mit einem Volumen von 30–50 Litern bildet sich ein stabiler Fruchtansatz, das Umtopfen nach etwa zwei Jahren in einen etwas größeren Behälter fördert die Vitalität der Wurzeln. Vor den ersten Frösten wird sie in einen hellen Flur oder Wintergarten mit einer Temperatur von 5–10 °C verlegt, wo die Bewässerung reduziert und eine gute Luftzirkulation aufrechterhalten wird. Die Überwinterung bewährt sich am Fenster in einer hellen Garage mit Tageslicht, auf einer kalten Veranda oder in einem unbeheizten Gewächshaus mit einer Temperatur über 0 °C. Orangenbäume sind selbstbestäubend, aber bei wiederholter Blüte in der Wohnung kann ein leichtes Vibrieren der Äste oder eine natürliche Luftbewegung die Fruchtbildung verbessern.

Autor: Kristýna | Überarbeitet: 17.11. 2025

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Zitrusfrüchten