Orangenbaum 'Chinotto' Citrus myrtifolia 'Chinotto'

Detaillierte Produktbeschreibung

Orangenbaum 'Chinotto' - eine alte italienische Sorte des Myrthenblättrigen Orangenbaums mit dichtem, natürlich kompaktem Wuchs und kleinen, steifen, dunkelgrünen Blättern, die in ihrer Form an Myrte erinnern. Im Frühling und oft noch einmal im Spätsommer bildet er schneeweiße, stark duftende Blüten in kurzen Büscheln, die bestäubende Insekten anlocken. Die Früchte sind klein, rund bis leicht abgeflacht, bei Reife leuchtend orange, mit einer zarten, dünneren Schale und einem bittersüßen, ausgeprägt aromatischen Fruchtfleisch. In Italien werden sie traditionell zum Kandieren, für Marmeladen, Sirupe und Bitterliköre vom Typ Chinotto verwendet, ebenso wie für Liköre und Bitters, wo sie eine typische zitrusartig-würzige Note verleihen. In der Kübelkultur erreicht sie üblicherweise eine Höhe von 1–1,5 m und eine Breite von 0,8–1,2 m. Die Sorte ist selbstfruchtbar, benötigt daher keine Bestäuber und trägt auch als Solitär zuverlässig. Im Innenbereich kann ein leichtes Schütteln der Krone oder das Übertragen von Pollen mit einem Pinsel für eine höhere Fruchtansatzrate nützlich sein. Die Ernte erfolgt unter unseren Bedingungen am häufigsten von Dezember bis März, abhängig von den Anbaubedingungen und der Länge der Wintersonneneinstrahlung. Der Charakter der Früchte lädt direkt zur Weiterverarbeitung ein; neben Marmeladen und Kandierungen eignen sie sich auch zur Aromatisierung von Tonics, Sirupen und kulinarisch für Saucen zu weißem Fleisch oder Fisch.

Anbau: Orangenbäume gedeihen an einem sehr hellen Standort in warmer, windgeschützter Lage, wo die Krone ohne Zugluft gut ausreifen und die Früchte sich gut ausfärben. Das Substrat sollte luftig und gut durchlässig sein, mit einem pH-Wert von 6,0–6,5 und einem höheren Kaliumanteil für einen ausgewogenen Geschmack. Bewährt hat sich eine Mischung für Zitruspflanzen oder eine eigene Mischung aus etwa 40 % feinem Torf oder Kokosfasern, 30 % reifem Kompost und 30 % mineralischer Komponente zur Drainage, wie z. B. Perlit, Bims oder grober Quarzsand der Körnung 2–4 mm. Die Bewässerung erfolgt gleichmäßig, zwischen den einzelnen Gaben trocknet die Oberfläche leicht ab. Ständige Staunässe erhöht das Risiko von Phytophthora („Wasserfäule“). Von Frühling bis Ende Sommer wird ein Dünger für Zitruspflanzen verwendet, im Mai und Juni wird ein erhöhter Kaliumanteil und eine kontinuierliche Ergänzung von Mikroelementen, insbesondere Eisen, Mangan und Zink, empfohlen. Der Schnitt erfolgt nach der Ernte, überkreuzende und verdichtende Triebe werden entfernt und die helle Mitte der Krone wird erhalten. In Behältern mit einem Volumen von 30–50 Litern bildet sich ein stabiler Fruchtansatz, das Umtopfen nach etwa zwei Jahren in einen etwas größeren Behälter fördert die Vitalität der Wurzeln. Vor den ersten Frösten wird sie in einen hellen Flur oder Wintergarten mit einer Temperatur von 5–10 °C verlegt, wo die Bewässerung reduziert und eine gute Luftzirkulation aufrechterhalten wird. Die Überwinterung bewährt sich am Fenster in einer hellen Garage mit Tageslicht, auf einer kalten Veranda oder in einem unbeheizten Gewächshaus mit einer Temperatur über 0 °C. Orangenbäume sind selbstbestäubend, aber bei wiederholter Blüte in der Wohnung kann ein leichtes Vibrieren der Äste oder eine natürliche Luftbewegung die Fruchtbildung verbessern.

Autor: Kristýna | Überarbeitung: 14.11.2025

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Zitrusfrüchten