Myrtenblättrige Bitterorange 'Crispifolia' Citrus aurantium var. myrtifolia 'Crispifolia'

Detaillierte Produktbeschreibung

Myrtblättrige Orange 'Crispifolia' - eine historische Sorte der Myrtus-Orange, die bereits im 17. Jahrhundert in florentinischen Gärten angebaut wurde und in den Niederlanden im 17.–18. Jahrhundert als „Bouquet-Pomeranze“ bezeichnet wurde. Sie gehört zur Gruppe der Bitterorangen, die durch Kreuzung von Pomelo und Mandarine entstanden sind, ähnelt aber im Aussehen den Chinotto-Sorten. Unter günstigen Bedingungen entwickelt sie sich zu einem immergrünen Strauch bis zu einem kleinen Baum, im Topf in unseren Verhältnissen normalerweise 1,5–2 m hoch und 1–1,5 m breit. Das Wachstum ist dicht, die Äste sind kurz verzweigt und überwiegend dornenlos, mit glatter, bräunlicher Rinde. Die Blätter sind klein bis mittelgroß, oval-eiförmig, steif und kräftig, mit einer gewölbten Spreite und nach unten und zur Unterseite eingerollten Rändern, was ihnen ein typisch krauses Aussehen verleiht. An den Zweigen sind sie zahlreich vorhanden, so dass die Krone fein strukturiert und immergrün wirkt. Der Blattstiel ist schmal geflügelt. Das Aroma der Blätter ist nach dem Zerreiben typisch zitrusartig. Im Frühjahr, hauptsächlich im April und Mai, erscheinen in den Blattachseln mittelgroße weiße Blüten in kleineren Büscheln, mit einem ausgeprägten Duft, der bestäubende Insekten anzieht. Bei älteren Pflanzen kann sich Ende des Sommers eine schwächere Nachblüte zeigen. Die Früchte sind kugelförmig, etwa 5–6 cm groß, mit einer glatten bis leicht warzigen Schale, die sich beim Reifen von Gelb zu einem tiefen Orange verfärbt. Das Fruchtfleisch ist orange, fein in 8–10 Segmente geteilt, eher wenig saftig, ausgeprägt sauer mit einem für Bitterorangen typischen bitteren Ton. Früchte in Töpfen reifen normalerweise von November bis Januar und können lange an der Pflanze verbleiben. Sie werden bei der Herstellung von Marmeladen, kandierten Schalen, Sirupen und Likören verwendet, ähnlich wie andere Chinotto-Sorten. Dank ihres Vitamin-C-Gehalts und anderer pflanzlicher Stoffe gehören sie zu den geschätzten Rohstoffen für die traditionelle Küche und Getränke.

Anbau: Orangenbäume gedeihen an einem sehr hellen Standort in warmer, windgeschützter Lage, wo die Krone ohne Zugluft gut ausreifen und die Früchte sich gut ausfärben. Das Substrat sollte luftig und gut durchlässig sein, mit einem pH-Wert von 6,0–6,5 und einem höheren Kaliumanteil für einen ausgewogenen Geschmack. Bewährt hat sich eine Mischung für Zitruspflanzen oder eine eigene Mischung aus etwa 40 % feinem Torf oder Kokosfasern, 30 % reifem Kompost und 30 % mineralischer Komponente zur Drainage, wie z. B. Perlit, Bims oder grober Quarzsand der Körnung 2–4 mm. Die Bewässerung erfolgt gleichmäßig, zwischen den einzelnen Gaben trocknet die Oberfläche leicht ab. Ständige Staunässe erhöht das Risiko von Phytophthora („Wasserfäule“). Von Frühling bis Ende Sommer wird ein Dünger für Zitruspflanzen verwendet, im Mai und Juni wird ein erhöhter Kaliumanteil und eine kontinuierliche Ergänzung von Mikroelementen, insbesondere Eisen, Mangan und Zink, empfohlen. Der Schnitt erfolgt nach der Ernte, überkreuzende und verdichtende Triebe werden entfernt und die helle Mitte der Krone wird erhalten. In Behältern mit einem Volumen von 30–50 Litern bildet sich ein stabiler Fruchtansatz, das Umtopfen nach etwa zwei Jahren in einen etwas größeren Behälter fördert die Vitalität der Wurzeln. Vor den ersten Frösten wird sie in einen hellen Flur oder Wintergarten mit einer Temperatur von 5–10 °C verlegt, wo die Bewässerung reduziert und eine gute Luftzirkulation aufrechterhalten wird. Die Überwinterung bewährt sich am Fenster in einer hellen Garage mit Tageslicht, auf einer kalten Veranda oder in einem unbeheizten Gewächshaus mit einer Temperatur über 0 °C. Orangenbäume sind selbstbestäubend, aber bei wiederholter Blüte in der Wohnung kann ein leichtes Vibrieren der Äste oder eine natürliche Luftbewegung die Fruchtbildung verbessern.

Autor: Kristýna | Überarbeitet: 25.11.2025

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Zitrusfrüchten