Myrtenblättrige Bitterorange 'Chinoto Var.' Citrus myrtifolia variegata 'Chinoto Var.'

Produktdetailbeschreibung

Myrtenblättrige Bitterorange 'Chinoto Var.' - panaschierte Form des traditionellen Chinotto, einer kleineren Bitterorange, die vor allem in Italien und im Mittelmeerraum angebaut wird. Im Kübel bildet sie unter mitteleuropäischen Bedingungen einen dichten, immergrünen Strauch von etwa 1,2–1,5 m Höhe und 0,8–1,2 m Breite. Die Krone ist von Natur aus kompakt, von unten verzweigt und nahezu dornenlos und eignet sich daher auch für kleinere Gärten, Wintergärten und Haushalte mit Kindern. Die schmalen, ledrigen, an Myrte erinnernden Blätter tragen eine unregelmäßige cremegelbe Panaschierung entlang der Ränder, wodurch die Pflanze das ganze Jahr über frisch wirkt. Von Mai bis Juli erscheinen an den Triebspitzen weiße Blüten mit etwa 2 cm Durchmesser und ausgeprägtem Zitrusduft. Aus ihnen entwickeln sich zahlreiche kleine, leicht abgeflachte Früchte von 3–4 cm Größe, die sich während der Reife von Grün nach Orange bis Orangerot verfärben. Die Schale ist dick und aromatisch, das Fruchtfleisch stark sauer bis bitter-sauer, die Früchte enthalten Vitamin C und die für Zitrusfrüchte typischen ätherischen Öle. In der traditionellen mediterranen Küche dienen die Früchte als Grundlage für bittersüße Liköre und Limonaden vom Typ Chinotto, für Marmeladen, kandierte Früchte sowie zum feinen Abschmecken von Desserts und Saucen, wo sie eher als markantes Gewürz denn als Obst zum direkten Verzehr wirken.

Anbau: Benötigt volle Sonne und einen geschützten Standort mit warmem Mikroklima an einer Südwand. Das Substrat sollte durchlässig und humusreich sein, mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5, am Gefäßboden wird eine Drainageschicht eingebracht. Gegossen wird regelmäßig, zwischen den Wassergaben sollte das Substrat teilweise abtrocknen. Die Düngung erfolgt von März bis August mit einem Zitrusdünger mit erhöhtem Stickstoffanteil und Magnesium, im Sommer unterstützt Kalium die Ausreifung der Früchte, alle sechs bis acht Wochen wird Eisen in Chelatform ergänzt. Der Rückschnitt erfolgt nach der Ernte und nach dem Hauptaustrieb. Die Kultur im Kübel ist Standard, gewählt wird ein Gefäß mit 20 bis 40 Litern Volumen, das Umtopfen erfolgt alle zwei bis drei Jahre. Gepflanzt wird vom Frühjahr bis zum Herbst. Zum Schutz vor Frost empfiehlt sich die mobile Kultur mit Überwinterung in einem hellen, frostfreien Raum bei 5 bis 12 °C. Für den Winter eignen sich ein heller Wintergarten, eine verglaste, nach Süden ausgerichtete Loggia oder ein kühler, heller Flur mit Lüftungsmöglichkeit. Das Gefäß ist durch Unterlagen vom kalten Boden zu trennen, damit die Wurzeln nicht durchfrieren. 

Autor: Kristýna | Revision: 26.11. 2025

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Zitruspflanzen