Mandelbaum 'Velkoplodá úrodná' Prunus amygdalus 'Large-fruited Fertile'

Detaillierte Produktbeschreibung

Mandel 'Großfruchtig Ertragreich' - eine ungarische Sorte, die eine hervorragende Wahl für den Anbau unter unseren klimatischen Bedingungen ist, da sie durch eine spätere Blütezeit besticht und so den Frühlingsfrösten am Boden erfolgreich entgeht. Die Bäume wachsen sehr kräftig, gesund und bilden luftige, gut formbare Kronen. Die Sorte ist außerordentlich anpassungsfähig und kommt auch mit trockenen, mageren Standorten bestens zurecht. Sie ist sowohl im Holz als auch in den Blütenknospen sehr frosthart. Es handelt sich um eine fremdbestäubende Sorte, die für einen maximalen Ertrag die Anwesenheit eines passenden, gleichzeitig blühenden Bestäubers benötigt. Ideale und untereinander kompatible Bestäuber für 'Großfruchtig Ertragreich' sind die Sorten 'Klarer Favorit', 'Echter Rekord' und 'Budapester 70'. Die Früchte reifen und werden in der ersten und zweiten Dekade des Septembers geerntet. Sie sind mittelgroß bis groß, von länglicher Form und werden von einer halb-papierartigen Schale umschlossen, die sich sehr leicht und ohne großen Kraftaufwand knacken lässt. Der köstliche, rein süße und stark aromatische Kern ist voll entwickelt und macht fantastische 46 bis 50 % des Gesamtgewichts der Frucht aus. Die Mandeln sind hervorragend für den sofortigen Direktverzehr geeignet, haben aber nach der Trocknung eine extrem lange Haltbarkeit. Sie sind ideal zum Backen, Rösten, zur Herstellung von hausgemachter Mandelmilch oder für die Konditoreiverarbeitung.

Pflege: Für den Anbau in der Tschechischen Republik werden warme, sonnige und windgeschützte Lagen bevorzugt, idealerweise an einem Südwesthang oder an einer warmen Mauer. Der Boden sollte leicht bis mittelschwer, gut durchlässig und eher trocken sein, ohne langfristige Staunässe. Der geeignete pH-Wert liegt bei etwa 6,8–7,8; auf sauren Böden gedeiht er nach Zugabe von Kalk und Verbesserung der Drainage. Die Bäume werden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt, Containerpflanzen in der Regel von März bis November außerhalb der Frostperioden. Nach der Pflanzung helfen Mulch und regelmäßiges Gießen in den ersten 2 Saisons, später ist die Sorte trockenheitstolerant. Der Schnitt erfolgt ähnlich wie bei Pfirsichbäumen, mit Auslichtung der Krone und Erneuerung des fruchttragenden Holzes. In kälteren Regionen bewährt sich ein milderer Winterschnitt und gegebenenfalls eine Formgebung im Sommer. Aus ausgewählten Quellen ergibt sich eine Frosthärte des ausgereiften Holzes bis ca. -23 °C, die Blüten können jedoch durch Frost während der Blüte beschädigt werden, daher ist ein späterer Blütezeitpunkt von Vorteil. Der empfohlene Pflanzabstand im Obstgarten beträgt etwa 4–5 m. Die Sorte gilt als resistent gegen Kräuselkrankheit, dennoch können in ungünstigen Jahren Blüten- und Triebmoniliose, Feuerbrand und Blattläuse auftreten. Zur Vorbeugung tragen eine luftige Krone, ein nicht vernässter Boden und die Wahl eines geschützten Mikroklimas bei. Die Topfkultur ist bei schwächer wachsenden Unterlagen möglich, geeignet ist ein Topf mit Drainageschicht und Winterschutz für den Wurzelballen.

Autor: Lucie | Revision: 10.06.2026