Mandelbaum 'Avijor' Prunus amygdalus 'Avijor'

Produktdetailbeschreibung

Mandelbaum 'Avijor' - auch bekannt unter dem Handelsnamen Lauranne®, ist eine französische Sorte, die am INRA in Avignon gezüchtet wurde. Sie entstand aus der Kreuzung 'Ferragnès' × 'Tuono', wurde 1978 gewonnen und Anfang der 90er Jahre in das französische Sortiment eingeführt. Sie gehört zu den bedeutenden selbstbefruchtenden Mandelbäumen, sodass für die Ertragsbildung keine weitere Sorte als Bestäuber benötigt wird. Der Baum wächst in der Jugend kräftiger, später mäßig stark, mit einem offenen bis leicht überhängenden Habitus. Die Blüte erfolgt spät, in der Regel von März bis Anfang April je nach Region, was unter tschechischen Bedingungen wertvoll ist, um das Risiko von Blütenfrostschäden durch Spätfröste zu minimieren. Die Fruchtbarkeit setzt früh ein und ist meist hoch und regelmäßig. Die Früchte haben eine grüne Außenhülle, die sich nach der Reife öffnet und eine halbharte bis härtere Schale freigibt. Der Kern ist mittelgroß, schmal und länglich, mit einer hellbraunen Schale und einem angenehm süßen, milden Geschmack. Der Anteil an Doppelkernen ist sehr gering. Die getrockneten Kerne eignen sich für den Direktverzehr, für Gebäck, Desserts, Marzipan, Pralinen sowie für die Herstellung von Mandelgetränken. Mandeln enthalten von Natur aus pflanzliche Proteine, Ballaststoffe, Vitamin E, Magnesium und ungesättigte Fettsäuren und sind daher ein wertvoller Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung.

Anbau: Für den Anbau in der Tschechischen Republik werden warme, sonnige und windgeschützte Lagen bevorzugt, idealerweise an einem Südhang oder an einer warmen Mauer. Der Boden sollte leicht bis mittelschwer, gut durchlässig und eher trocken sein, ohne langfristige Staunässe. Der geeignete pH-Wert liegt bei etwa 6,8–7,8; auf sauren Böden gedeiht er nach Zugabe von Kalk und Verbesserung der Drainage. Die Bäume werden im Frühjahr oder Herbst gepflanzt, Containerpflanzen in der Regel von März bis November außerhalb der Frostperioden. Nach der Pflanzung helfen Mulch und regelmäßiges Gießen in den ersten zwei Wachstumsperioden, später ist die Sorte trockenheitstolerant. Der Schnitt erfolgt ähnlich wie bei Pfirsichbäumen, mit Auslichtung der Krone und Erneuerung des fruchttragenden Holzes. In kälteren Regionen bewährt sich ein milderer Winterschnitt und gegebenenfalls eine Formgebung im Sommer. Aus ausgewählten Quellen ergibt sich eine Frosthärte des ausgereiften Holzes bis ca. -23 °C, die Blüten können jedoch durch Frost während der Blüte beschädigt werden, daher ist ein späterer Blütezeitpunkt von Vorteil. Der empfohlene Pflanzabstand im Obstgarten beträgt etwa 4–5 m. Die Sorte gilt als resistent gegen Kräuselkrankheit, dennoch können in ungünstigen Jahren Blüten- und Triebmoniliose, Feuerbrand und Blattläuse auftreten. Zur Vorbeugung tragen eine luftige Krone, ein nicht vernässter Boden und die Wahl eines geschützten Mikroklimas bei. Die Topfkultur ist bei schwächer wachsenden Unterlagen möglich, geeignet ist ein Topf mit Drainageschicht und Winterschutz für den Wurzelballen.

Autor: Jana | Revision: 27.08.2026