Mandarine 'Malvasio' Citrus reticulata 'Malvasio'

Detaillierte Produktbeschreibung

Mandarine 'Malvasio' - eine mediterrane Sorte, die ursprünglich aus Italien stammt und auch in kommerziellen Plantagen in anderen Zitrusanbaugebieten, wie z. B. Argentinien, verbreitet ist. Unter unseren Bedingungen wird sie ausschließlich in Töpfen als kompakter Baum oder Strauch angebaut, der je nach Schnitt etwa 1,5–2 m hoch und 1–1,5 m breit wird. Die Krone ist dicht verzweigt, mit dunkelgrünen, glänzenden, ledrigen Blättern, die das ganze Jahr über am Baum bleiben. Von April bis Juni erscheinen an kurzen Trieben weiße, wachsartige Blüten mit einem Durchmesser von etwa 2–3 cm, die stark duften und von Bestäubern gut besucht werden, wenn sie im Freien überwintern. Die Früchte sind mittelgroß bis groß, leicht abgeflacht, mit einer tief orangen bis orange-roten Schale, die sich leicht schälen lässt. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig, deutlich süß mit einer leichten Säure, normalerweise mit sehr wenigen Kernen. Ähnlich wie andere Mandarinen enthalten die Früchte eine signifikante Menge an Vitamin C, Flavonoiden und Ballaststoffen, was sowohl beim Frischverzehr als auch in der Küche geschätzt wird, zum Beispiel für Salate, Desserts oder zum Auspressen von Saft. Die Sorte ist meist selbstfruchtbar, in Innenräumen ist die Bestäubung auch ohne Insektenkontakt gewährleistet, gegebenenfalls kann die manuelle Pollenübertragung helfen.

Anbau: Volle Sonne und ein warmes Mikroklima sind ideal, z. B. an einer Süd- oder Westwand, wo die Reifung beschleunigt wird. Das Substrat sollte leicht, luftig und schnell drainierend sein, eine Mischung aus Kompost, Kokossubstrat und Perlit mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. Während der Saison wird gleichmäßig gegossen, der Boden darf weder matschig noch völlig ausgetrocknet sein. Düngung von März bis August mit einem Zitrusdünger, im Mai und Juni ein höherer Kaliumanteil für ausgewogenen Geschmack und Farbe, Magnesium und Eisen werden regelmäßig ergänzt. Der Schnitt nach der Ernte zielt darauf ab, überkreuzte und überlastete Triebe zu entfernen, wodurch die Sonneneinstrahlung der Früchte verbessert wird. Der Anbau in Töpfen mit einem Volumen von 25 bis 40 Litern ist bewährt, Umtopfen nach zwei Jahren in einen etwas größeren Topf. Die Sorte verträgt kurzzeitig Kälte, wird aber im Oktober bis November in einen kühlen, hellen Raum mit 3 bis 8 °C gebracht. Die Überwinterung ist ideal in einem temperierten Gewächshaus, auf einer überdachten Veranda mit natürlichem Licht oder an einem Ostfenster in einem kühlen Flur, der Topf muss von der kalten Bodenfläche isoliert werden.

Autor: Kristýna | Überarbeitet: 26.11.2025

Mehr unter: Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Zitrusfrüchten