Mandarine 'Honikan' Citrus reticulata 'Honikan'

Detaillierte Produktbeschreibung

Mandarine 'Honikan' - immergrüner kleiner Baum, in Gefäßen erreicht er unter unseren Bedingungen normalerweise eine Höhe von etwa 1,5–2 m und eine Breite von ca. 1–1,5 m. Die Krone ist kugelförmig, eher offen, mit dünnen, nur stellenweise schwach dornigen Zweigen. Die Blätter sind glänzend dunkelgrün, ledrig, mit fein geflügelten Blattstielen. Im Frühjahr, manchmal auch im Sommer, blüht er mit kleinen weißen Blüten mit starkem Zitrusduft, die Bienen und Hummeln anlocken. Die Früchte sind für diese Sorte typischerweise deutlich abgeflacht, mit einer leuchtend orangefarbenen bis rot-orangen Schale, dünn und leicht schälbar. Sie erreichen einen Durchmesser von bis zu 10 cm, das Fruchtfleisch ist saftig, süß, mit einer feinen Säure, geeignet für den direkten Verzehr, für Obstsalate, Desserts oder zur Saftpresse. Wie andere Mandarinen enthalten die Früchte einen hohen Anteil an Vitamin C sowie Flavonoide und andere Antioxidantien, die zu einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung beitragen. In der Kübelkultur ist sie ein markantes dekoratives Element für Terrassen, Wintergärten und helle Innenräume; sie lässt sich gut mit anderen Zitrusfrüchten, Rosmarin oder Lavendel kombinieren, die ähnliche Bedingungen vertragen.

Anbau: Volle Sonne und ein warmes Mikroklima sind ideal, z. B. an einer Süd- oder Westwand, wo die Reifung beschleunigt wird. Das Substrat sollte leicht, luftig und schnell drainierend sein, eine Mischung aus Kompost, Kokossubstrat und Perlit mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. Während der Saison wird gleichmäßig gegossen, der Boden darf weder matschig noch völlig ausgetrocknet sein. Düngung von März bis August mit einem Zitrusdünger, im Mai und Juni ein höherer Kaliumanteil für ausgewogenen Geschmack und Farbe, Magnesium und Eisen werden regelmäßig ergänzt. Der Schnitt nach der Ernte zielt darauf ab, überkreuzte und überlastete Triebe zu entfernen, wodurch die Sonneneinstrahlung der Früchte verbessert wird. Der Anbau in Töpfen mit einem Volumen von 25 bis 40 Litern ist bewährt, Umtopfen nach zwei Jahren in einen etwas größeren Topf. Die Sorte verträgt kurzzeitig Kälte, wird aber im Oktober bis November in einen kühlen, hellen Raum mit 3 bis 8 °C gebracht. Die Überwinterung ist ideal in einem temperierten Gewächshaus, auf einer überdachten Veranda mit natürlichem Licht oder an einem Ostfenster in einem kühlen Flur, der Topf muss von der kalten Bodenfläche isoliert werden.

Autor: Kristýna | Überarbeitung: 20.11.2025

Mehr unter: Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Zitrusfrüchten