Mandarine 'Carvalhais' Citrus reticulata 'Carvalhais'

Detaillierte Produktbeschreibung

Mandarine 'Carvalhais' - stammt aus Portugal, wo sie als frühe Zitruskreuzung zwischen Mandarine und Orange angebaut wird. Unter unseren Bedingungen wächst sie im Topf als mittelstarker, kompakter Baum von etwa 1,5–2 m Höhe und etwa 1–1,5 m Breite, mit einer dichten, leicht abgeflachten Krone und dunkelgrünen, ledrigen Blättern. Im Frühling, meist im April und Mai, trägt sie eine Fülle von weißen, stark duftenden Blüten, die bestäubende Insekten beim Überwintern im Freien anlocken. Die Früchte sind mittelgroß, kugelförmig bis leicht abgeflacht, 6–8 cm im Durchmesser, mit einer dünnen, leicht zu schälenden orangen Schale. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, süß mit einer feinen Säure und wenigen Kernen. Bei guter Pflege reifen die Früchte unter unseren Bedingungen überwiegend von November bis Januar und bleiben lange am Baum, ohne an Geschmack zu verlieren. Die Sorte ist meist selbstfruchtbar, beim Überwintern auf dem Balkon hilft jedoch die Anwesenheit von Bienen und Hummeln für eine gleichmäßige Fruchtbildung. In der Küche werden die Früchte frisch zum direkten Verzehr, in Obstsalaten, Desserts und als aromatischer Saft verwendet. Wie andere Zitrusfrüchte enthalten sie Vitamin C und eine Reihe von Antioxidantien, die in einer ausgewogenen Ernährung geschätzt werden.

Anbau: Volle Sonne und ein warmes Mikroklima sind ideal, z. B. an einer Süd- oder Westwand, wo die Reifung beschleunigt wird. Das Substrat sollte leicht, luftig und schnell drainierend sein, eine Mischung aus Kompost, Kokossubstrat und Perlit mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. Während der Saison wird gleichmäßig gegossen, der Boden darf weder matschig noch völlig ausgetrocknet sein. Düngung von März bis August mit einem Zitrusdünger, im Mai und Juni ein höherer Kaliumanteil für ausgewogenen Geschmack und Farbe, Magnesium und Eisen werden regelmäßig ergänzt. Der Schnitt nach der Ernte zielt darauf ab, überkreuzte und überlastete Triebe zu entfernen, wodurch die Sonneneinstrahlung der Früchte verbessert wird. Der Anbau in Töpfen mit einem Volumen von 25 bis 40 Litern ist bewährt, Umtopfen nach zwei Jahren in einen etwas größeren Topf. Die Sorte verträgt kurzzeitig Kälte, wird aber im Oktober bis November in einen kühlen, hellen Raum mit 3 bis 8 °C gebracht. Die Überwinterung ist ideal in einem temperierten Gewächshaus, auf einer überdachten Veranda mit natürlichem Licht oder an einem Ostfenster in einem kühlen Flur, der Topf muss von der kalten Bodenfläche isoliert werden.

Autor: Kristýna | Überarbeitet: 26.11.2025

Mehr unter: Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Zitrusfrüchten