Limequat 'Eustis' Citrus aurantifolia × Fortunella 'Eustis'

Produktdetailbeschreibung

Limequat 'Eustis' - syn. Citrus 'Eustis'. Historische Sorte der Zitrushybride Citrus × floridana, entstanden aus der Kreuzung von Limette und Rundkumquat. Die Züchtung der Limequats erfolgte zu Beginn des 20. Jahrhunderts in Florida. Die Sorte ist nach der Stadt Eustis benannt und gehört zu den am weitesten verbreiteten Sorten dieser Gruppe. Sie bildet ein kleines, langsam bis mittelstark wachsendes, immergrünes Bäumchen mit anfangs ausladender, später eher kompakter Krone. Im Kübel erreicht sie unter mitteleuropäischen Bedingungen etwa 1,5–2 m Höhe und etwa 1–1,5 m Breite. Die Blätter sind einfach, 5–7,5 cm lang, oberseits dunkelgrün, unterseits heller, mit schmal geflügelten Blattstielen. Die Krone ist fein verzweigt und auch außerhalb der Blütezeit dekorativ. Die Triebe tragen kleine, aber sehr spitze Dornen, die beim Umgang mit der Pflanze zu beachten sind. Die Blüten sind weiß und mittelgroß und erscheinen vor allem im Frühjahr und Frühsommer, meist im Mai und Juni. Ältere Pflanzen blühen schwächer auch im Sommer und Herbst nach. Der kräftige Zitrusduft der Blüten lockt Bienen und andere Bestäuber an und verleiht der Pflanze eine ausgeprägt aromatische Wirkung. Die Früchte sind kugelig bis leicht oval, meist 3–4 cm lang, mit leicht warzenförmiger Spitze. Die Schale ist dünn und glatt, bei Reife grünlich gelb, in Vollreife hellgelb, leicht süßlich und aromatisch und zum direkten Verzehr geeignet. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, zart, sehr saftig und ausgeprägt sauer, mit limettenähnlichem Geschmack und einem leicht bittersüßen Kumquat-Ton. Die Früchte enthalten einige kleine Kerne. Sie werden wie Kumquats samt Schale gegessen oder für Säfte, Getränke, Marinaden zu Fisch und Geflügel, Desserts, Sorbets, Salatdressings und kandierte Schale verwendet. Dank des hohen Gehalts an Vitamin C und weiteren Antioxidantien sind die Früchte eine wertvolle Ergänzung einer abwechslungsreichen Ernährung im Winter. Die Sorte ist selbstfruchtbar. Bei guter Pflege ist der Ertrag hoch und verteilt sich fast über das ganze Jahr. In unseren Breiten reift der Hauptteil der Ernte vom Spätherbst bis zum Frühjahr, etwa von Oktober bis März.

Anbau: Benötigt volle Sonne und einen geschützten Standort mit warmem Kleinklima an einer Südwand. Das Substrat sollte durchlässig und humusreich sein, mit einem pH-Wert von 6 bis 6,5. Am Kübelboden wird eine Drainageschicht eingebracht. Gegossen wird regelmäßig, zwischen den Wassergaben sollte das Substrat teilweise abtrocknen. Die Düngung erfolgt von März bis August mit einem Zitrusdünger mit erhöhtem Stickstoffanteil und Magnesium, im Sommer zusätzlich mit Kalium zur Ausreifung der Früchte. Alle sechs bis acht Wochen wird Eisen in Chelatform ergänzt. Der Rückschnitt erfolgt nach der Ernte und nach dem Hauptaustrieb. Die Kübelkultur ist der Standard. Es empfiehlt sich ein Topf mit 20 bis 40 Litern Volumen, umgetopft wird alle zwei bis drei Jahre. Die Pflanzung erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst. Als Frostschutz bewährt sich die mobile Kultur mit Überwinterung in einem hellen, frostfreien Raum bei 5 bis 12 °C. Geeignet sind ein heller Wintergarten, eine verglaste Loggia mit Südausrichtung oder ein kühler, heller Flur mit Lüftungsmöglichkeit. Der Kübel sollte mit Unterlagen vom kalten Boden getrennt werden, damit die Wurzeln nicht durchfrieren. 

Autor: Kristýna | Revision: 23.11. 2025

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Zitruspflanzen