Kulturheidelbeere 'Fayetteville' Vaccinium corymbosum 'Fayetteville'

Detaillierte Produktbeschreibung

Heidelbeere 'Fayetteville' – eine hervorragende spätreifende Sorte, die für ihre überdurchschnittlich großen, außergewöhnlich süßen Früchte geschätzt wird, welche ihren Premium-Geschmack auch nach langer Lagerung behalten. Sie bildet einen starken, aufrechten und in der Pflege völlig anspruchslosen Strauch, der in der Vollreife eine Höhe von etwa 180 cm erreicht. Dank ihres robusten Wuchses und der hohen Resistenz gegenüber Krankheiten und Frost ist sie eine großartige Wahl für jeden Gärtner, der die Heidelbeer-Saison bis in den Spätsommer verlängern möchte. Es handelt sich um eine spätreifende Sorte, deren große Früchte mit einem Durchschnittsgewicht von 1,86 g ab Ende Juli schrittweise reifen. Dadurch ist eine kontinuierliche und lange Ernte an frischen Früchten gewährleistet. Die Beeren sind intensiv blau, fest, sehr süß und angenehm aromatisch. Ein riesiger Vorteil dieser Sorte ist die Geschmacksstabilität – die Früchte verlieren weder ihren Zuckergehalt noch ihr spezifisches Aroma, selbst bei längerer Aufbewahrung im Kühlschrank. Sie sind eine reiche Quelle an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, ideal für den Direktverzehr, das Einfrieren oder Einkochen. Um maximale Erträge und die volle Größe der Beeren zu gewährleisten, wird eine Kreuzbestäubung durch das Pflanzen einer anderen, mittelfrüh reifenden Sorte in der Nähe empfohlen (z. B. 'Berkeley' oder 'Brigitta').

Pflege: Großfrüchtige Heidelbeeren, auch kanadische Heidelbeeren genannt, werden an einem sonnigen Standort gepflanzt. Ausnahmsweise im Halbschatten, und zwar dort, wo es in der Sonne zu trocken wäre und Verbrennungen drohten. Die Sonne hat Einfluss auf den Geschmack der Früchte und die Intensität der Herbstfärbung der Blätter. Kultur-Heidelbeeren benötigen sauren Boden. Am besten gräbt man eine Grube von 0,5 x 0,5 x 0,5 m, kleidet diese mit Folie aus und macht darin mehrere kleine Löcher. Heidelbeeren bevorzugen eine hohe Luftfeuchtigkeit. Heidelbeeren bevorzugen eine hohe Luftfeuchtigkeit. Der Schnitt bleibt mäßig, ab dem dritten Jahr wird Ende Winter trockenes und schwaches Holz entfernt und nach einigen Jahren auch die ältesten Triebe, um das Wachstum von jungem fruchttragendem Holz zu fördern. Bei der Pflanzung im Verband wird ein Abstand von etwa 1,0–1,2 m zwischen den Sträuchern in einer Reihe oder etwa 2,0–2,5 m zwischen den Reihen eingehalten, wodurch ein übersichtlicher, leicht zu pflegender Bestand mit stabilen Erträgen entsteht. Sie können sowohl im offenen Boden als auch in Behältern angebaut werden. Sie können sowohl im offenen Boden als auch in Behältern angebaut werden. Beim Anbau in Behältern muss für ein Substrat für säureliebende Pflanzen mit einer Drainage am Boden gesorgt werden.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Heidelbeeren

Autor: Lucie | Revision: 08.06.2026