Kran 'Burka' Sorbus aucuparia 'Burka'

Produktdetailbeschreibung

Vogelbeere 'Burka' - eine widerstandsfähige und dankbare Sorte, die durch interspezifische Kreuzung entstanden ist und für ihre kompakte Größe und den hohen Nährwert ihrer Früchte geschätzt wird. Diese Sorte blüht im Mai mit reichen Büscheln weißer Blüten, die sehr dekorativ sind und als wichtige Nahrungsquelle für Bienen dienen. Im ausgewachsenen Zustand bildet sie eine ordentliche, eher kleinere Krone mit einer Höhe von etwa 2,5 bis 3 Metern. Das auffälligste Merkmal dieser Sorte sind ihre Früchte, die von Ende August bis September reifen, eine braunviolette bis dunkelpurpurne Farbe haben und etwa doppelt so groß sind wie die Früchte der gewöhnlichen Vogelbeere. Sie zeichnen sich durch einen süß-säuerlichen, leicht herben und sehr aromatischen Geschmack aus. Diese Sorte wird für ihre extreme Frostbeständigkeit, ihre Fähigkeit, sehr früh nach der Pflanzung Früchte zu tragen, und ihren hohen Gehalt an Vitaminen und Anthocyanen geschätzt, wodurch sich die Früchte ideal für die Herstellung von Marmeladen, Kompotten und Heilsirupen eignen. Im Garten kann diese Sorte als nützlicher Solitär, als farbliches Element in einer Obstbaumschule oder als ästhetisch ansprechender Baum verwendet werden, der den Garten im Herbst mit dunklen Fruchtständen und schön gefärbtem Laub schmückt.

Anbau: Der Anbau ist für volle Sonne oder leichten Halbschatten geeignet, wo die Herbstfärbung weniger ausgeprägt ist. Der Boden sollte tiefgründig, humos, gut durchlässig sein, mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert, ca. 5,5–7,5. Dauerhaft nasse Böden sind nicht geeignet. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr oder Herbst. Die Bewässerung ist besonders in den ersten Jahren nach der Pflanzung und in Trockenperioden wichtig. Eine moderate Düngung wird empfohlen, am besten im Frühjahr mit Kompost. Ein Rückschnitt ist normalerweise nicht notwendig, es wird nur ein Erziehungs- oder Pflegeschnitt im jungen Alter durchgeführt. Die Sorte ist voll frosthart bis ca. −30 °C und erweist sich unter den Bedingungen der Tschechischen Republik als sehr zuverlässig.

Autor: Kamila | Überarbeitet: 05.03.2026