Kopfiger Thymian Thymus capitatus

Produktdetailbeschreibung

Kopfiger Thymian - eine immergrüne, stark aromatische Staude bis niedriger Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae), natürlich verbreitet im Mittelmeerraum Südeuropas. Er wächst vor allem an trockenen, steinigen Hängen, in offener Macchie und an felsigen Standorten mit sehr nährstoffarmem Boden und starker Sonneneinstrahlung. Unter diesen Bedingungen bildet er kompakte, dicht verzweigte Büsche von etwa 20-30 cm Höhe und 30-40 cm Breite. Die Triebe sind fest, eher aufrecht, im unteren Bereich teilweise verholzend und dicht beblättert. Die Blätter sind schmal, linealisch bis lanzettlich, dunkelgrün und reich an ätherischen Ölen, die der Pflanze den sehr intensiven, würzigen Duft mediterraner Thymiane verleihen. Die Blütezeit liegt meist von Juni bis Juli, dann erscheinen an den Triebspitzen auffällige, köpfchenförmige Blütenstände mit etwa 2-4 cm Durchmesser. Die kleinen Blüten sind rosaviolett und reich an Nektar, wodurch die Art ausgesprochen bienenfreundlich ist. Neben seinem Zierwert wird der Kopfige Thymian auch als Würzkraut geschätzt, vor allem in der mediterranen Küche zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Hülsenfrüchten.

Anbau: Der Anbau eignet sich ausschließlich für vollsonnige, warme und luftige Standorte, ideal in Süd- oder Südwestlage. Erforderlich ist ein sehr gut durchlässiger, am besten leichter sandiger bis steiniger Boden mit neutralem bis leicht alkalischem pH-Wert. Schwere, lehmige oder dauerhaft feuchte Böden sind ungeeignet und können zu Wurzelschäden und nachlassender Vitalität führen. Die Pflanzung erfolgt in der Regel im Frühjahr, damit die Pflanzen während der Vegetationsperiode gut einwurzeln. In unseren Breiten liegt die Winterhärte bei etwa -12 °C bis -15 °C, daher empfiehlt sich ein geschützter Standort oder ein leichter Winterschutz, alternativ die Kultur im Gefäß mit Überwinterung an einem trockenen, kühlen Ort. Nach dem Einwurzeln ist die Pflanze sehr trockenheitsverträglich und benötigt weder regelmäßiges Gießen noch Düngung. Ein leichter Rückschnitt erfolgt nach der Blüte oder zeitig im Frühjahr, was die Verzweigung fördert und die kompakte Form erhält. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt etwa 30-35 cm, was 6-9 Pflanzen pro m² entspricht.

Autor: Jana | Revision: 29.1.2026