Kiwi 'Chang Bai Giant' Actinidia arguta 'Chang Bai Giant'

Detaillierte Produktbeschreibung

Kiwi 'Chang Bai Giant' - eine weibliche Sorte aus den Bergregionen Nordostchinas, wo sie im Vorgebirge des Chang-Bai-Gebirges wächst. Das kühle, feuchtere Klima mit kürzeren Sommern prägte ihre Eigenschaften – Widerstandsfähigkeit gegen winterliche Temperaturen und zuverlässige Bildung größerer Früchte auch in gemäßigteren mitteleuropäischen Verhältnissen. Die Pflanze bildet lange, rankende Lianen, die im Garten etwa 6-8 m erreichen, bei Führung an einer Konstruktion normalerweise auch 3-4 m in die Breite. Die Triebe sind biegsam, grünbraun, die Belaubung besteht aus breit-eiförmigen, sattgrünen Blättern, die sich im Herbst gelb verfärben. Ende Mai bis Juni erscheinen in den Blattachseln kleine weiße bis cremefarbene Blüten mit zartem Duft, die von Bienen aufgesucht werden. Die Sorte ist weiblich und benötigt daher die Anwesenheit einer männlichen Actinidie zur Bestäubung. Die Früchte gehören zu den größten im Minikiwi-Sortiment. Sie sind abgeflacht bis herzförmig, etwa 4-5 cm lang, mit einer grünen, glatten Schale, die nicht geschält werden muss. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß, mit einer leichten Säure und einem zarten Aroma, das an klassische Kiwi erinnert. Die Größe der Früchte kann je nach Standort, Feuchtigkeit und Bestäubung variieren. Sie reifen von Ende September bis Oktober, in wärmeren Lagen manchmal schon Anfang September. Sie eignen sich zum direkten Verzehr, für Obstsalate, Marmeladen oder Most. Wie andere Actinidien enthalten sie eine höhere Menge an Vitamin C, Antioxidantien und Ballaststoffen.

Anbau: Unter unseren Bedingungen wird sie an einem warmen, geschützten Standort in voller Sonne oder im lichten Halbschatten angebaut, idealerweise an einer Südwand oder Pergola, die tagsüber Wärme speichert und vor Wind schützt. Der Boden sollte tiefgründig, humos, gut durchlässig und dauerhaft leicht feucht sein, mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert (ca. pH 5,5-7). Containerpflanzen werden vom Frühjahr bis Herbst, etwa von April bis Oktober, in einem Abstand von ca. 2,5–3 m zu einer stabilen Stütze gepflanzt, die das Gewicht der Triebe und der Ernte tragen kann. Sie sind frostbeständig bis ca. –28 bis –30 °C, jungen Exemplaren nützt eine winterliche Mulchung der Wurzelzone mit Laub oder Rinde. Aufgrund des frühen Austriebs können junge Triebe durch späte Fröste im Frühjahr geschädigt werden, daher wird ein windgeschützter Standort mit begrenztem Einströmen kalter Luft empfohlen. Die Bewässerung ist vor allem in den ersten Jahren und bei Trockenheit wichtig, der Boden sollte weder vollständig austrocknen noch dauerhaft übermäßig feucht sein. Im Frühjahr wird Kompost oder organischer Dünger zugegeben. Die Früchte bilden sich hauptsächlich am zweijährigen Holz, daher werden nach der Ernte die abgeernteten Triebe gekürzt oder entfernt, und junge, gut ausgereifte Triebe von den Hauptarmen werden belassen, die im nächsten Jahr die Ernte tragen werden. Die Früchte reifen allmählich von der zweiten Septemberhälfte bis Oktober, die Ernte erfolgt in mehreren Wellen, wenn die Beeren fest, voll ausgefärbt und aromatisch sind. Kiwi ist insgesamt resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, empfindlicher ist sie nur gegen langanhaltende Trockenheit und Staunässe. Bei geeignetem Standort liefert sie regelmäßige, hohe Erträge an qualitativ hochwertigen Früchten.

Mehr dazu: Anleitung zum Kiwi-Anbau

Autor: Jana | Revision: 01.12.2025