Kirsche 'Van' Prunus avium 'Van'

Detaillierte Produktbeschreibung

Kirsche 'Van' - eine bewährte kanadische Süßkirschsorte. Sie entstand an der Summerland Research Station in British Columbia durch die Freibestäubung der Sorte 'Empress Eugenie'. Die Kreuzung erfolgte im Jahr 1936, die Auswahl im Jahr 1942 und die Sorte wurde 1944 eingeführt. Der Wuchs ist kräftig, der Fruchtansatz erfolgt früh und regelmäßig, wobei die endgültige Größe des Baumes stets von der verwendeten Unterlage, dem Boden und dem Schnitt abhängt. Die Krone lässt sich gut in höhere sowie niedrigere Erziehungsformen formen. Im Frühjahr trägt sie weiße Blüten in Dolden, die Bienen mit Pollen und Nektar versorgen. Die Früchte reifen in der Mitte der Kirschsaison, unter tschechischen Bedingungen meist von Juni bis Anfang Juli je nach Lage, also zwischen der 5. und 6. Kirschwoche (14.07.–08.08.). Sie sind größer, herzförmig, dunkelrot bis fast schwarz, mit einem festen, saftigen und süßen Fruchtfleisch von ausgeprägtem Kirschgeschmack. Die Sorte ist fremdbestäubend und benötigt einen kompatiblen Bestäuber. Gut bestäuben sie beispielsweise 'Stella', 'Lapins', 'Sunburst', 'Sweetheart', 'Rainier', 'Bing' oder 'Sweet Early'. Sie selbst ist gleichzeitig ein wertvoller Bestäuber für viele mittelfrüh blühende Kirschen. Die Früchte eignen sich zum Direktverzehr, für Einkochgläser, Kompotte, Marmeladen sowie zum Einfrieren. Sie enthalten Wasser, natürlichen Zucker, Ballaststoffe, Kalium, Anthocyane und Vitamin C.

Die auf die Unterlage Gisela 5 veredelte Kirsche hat ein um 50 % geringeres Wachstum als auf einer klassischen Unterlage; im ausgewachsenen Zustand beträgt die Baumhöhe ca. 3 m. In den ersten 3-4 Jahren ist eine Stütze erforderlich. Auf der Unterlage Gisela 6 ist das Wachstum um 40 % geringer als bei einer klassischen Unterlage. Für alle Böden geeignet. Beschreibung gängiger Unterlagen hier.

Pflege: Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Durchlässigkeit und ausreichend Humus, idealerweise eine neutrale bis leicht alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, tonige oder dauerhaft nasse Substrate, die zu einer Beschädigung des Wurzelsystems und einem erhöhten Krankheitsbefall führen. Der Standort sollte vollsonnig und vor kalten Winden geschützt sein, da ausreichend Licht und Wärme die Fruchtreife fördern und das Risiko von Pilzinfektionen verringern. Die Pflanzung ist von Frühling bis Herbst möglich. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 6 Metern empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der Unterlage und dem Wuchs der Sorte. Die Bewässerung ist besonders bei jungen Bäumen und in Trockenperioden wichtig, wenn der Boden gleichmäßig feucht gehalten werden muss. Die Düngung erfolgt im Frühjahr vor dem Austrieb und gegebenenfalls nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Mineraldüngern mit geringerem Stickstoffgehalt. Der Schnitt der Kirschbäume erfolgt hauptsächlich nach der Ernte mit dem Ziel, die Krone aufzulockern, trockene und beschädigte Äste zu entfernen und das Wachstum zu regulieren. Der Winterschnitt erfolgt nur geringfügig, um das Risiko einer Infektion mit bakteriellen Krankheiten zu verringern. Kirschbäume sind meist frosthart, junge Bäume sollten jedoch geschützt werden.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Kirschen und Sauerkirschen

Autor: Kristýna | Revision: 23.06.2026