Kirschbaum 'Sam' Prunus avium 'Sam'

Detaillierte Produktbeschreibung

Kirsche 'Sam' - eine widerstandsfähige kanadische Kirschsorte, die die ideale Wahl für die Aufzucht unter anspruchsvolleren klimatischen Bedingungen ist. Sie wird für ihre zuverlässige Widerstandsfähigkeit gegenüber Winter- und Frühjahrsfrosten geschätzt. Die Sorte wurde in Kanada als Freibestäubung der Sorte 'Windsor' gezüchtet. Der Baum wächst zunächst kräftig, später mittelstark und bildet eine robuste, stattliche, hochrunde Krone mit stabilen Gerüstästen und einem reichen fruchttragenden Seitenwachstum. Die Sorte ist fremdbefruchtend; zur Sicherstellung einer hohen und regelmäßigen Ernte benötigt sie in der Nähe einen geeigneten Partner. Ideale und bewährte Bestäuber sind 'Kordia', 'Van', 'Lapins' oder 'Napoleon'. Die Blüten selbst sind reinweiß und weisen eine hohe Resistenz gegenüber Frühlingsbödenfrosten auf. Die Blätter sind wechselständig, groß, sattgrün mit gesägtem Rand und färben sich im Herbst in leuchtenden gelb-orangefarbenen Tönen. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und haben eine symmetrische, typisch herzförmige Gestalt. Die Schale ist dünn, aber ausreichend fest, glänzend und hat in voller Reife eine attraktive, sehr dunkelrote bis schwarz-violette Farbe. Das Fruchtfleisch ist fest und knackig. Sie besticht durch einen spezifischen, erfrischenden, angenehm säuerlichen und sehr guten Geschmack. Die Früchte reifen in der 5. Kirschwoche, was unter unseren Bedingungen dem Zeitraum vom 14. 07. bis 24. 07. entspricht. Die Früchte faulen nicht am Baum, leiden nicht unter vorzeitigem Fruchtfall und können in optimaler Reife geerntet werden. Aufgrund der späteren Reife ist es in Gebieten mit höherem Schädlingsdruck ratsam, den Flug der Kirschfruchtfliege zu beobachten.

Die auf die Unterlage Gisela 5 veredelte Kirsche hat ein um 50 % geringeres Wachstum als auf einer klassischen Unterlage; im ausgewachsenen Zustand beträgt die Baumhöhe ca. 3 m. In den ersten 3-4 Jahren ist eine Stütze erforderlich. Auf der Unterlage Gisela 6 ist das Wachstum um 40 % geringer als bei einer klassischen Unterlage. Für alle Böden geeignet. Beschreibung gängiger Unterlagen hier.

Pflege: Sie benötigen tiefe, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Durchlässigkeit und ausreichend Humus, idealerweise eine neutrale bis leicht alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, tonige oder dauerhaft nasse Substrate, die zu einer Beschädigung des Wurzelsystems und einem erhöhten Krankheitsbefall führen. Der Standort sollte vollsonnig und vor kalten Winden geschützt sein, da ausreichend Licht und Wärme die Fruchtreife fördern und das Risiko von Pilzinfektionen verringern. Die Pflanzung ist von Frühling bis Herbst möglich. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 6 Metern empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der Unterlage und dem Wuchs der Sorte. Die Bewässerung ist besonders bei jungen Bäumen und in Trockenperioden wichtig, wenn der Boden gleichmäßig feucht gehalten werden muss. Die Düngung erfolgt im Frühjahr vor dem Austrieb und gegebenenfalls nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Mineraldüngern mit geringerem Stickstoffgehalt. Der Schnitt der Kirschbäume erfolgt hauptsächlich nach der Ernte mit dem Ziel, die Krone aufzulockern, trockene und beschädigte Äste zu entfernen und das Wachstum zu regulieren. Der Winterschnitt erfolgt nur geringfügig, um das Risiko einer Infektion mit bakteriellen Krankheiten zu verringern. Kirschbäume sind meist frosthart, junge Bäume sollten jedoch geschützt werden.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Süßkirschen und Sauerkirschen

Autor: Lucie | Revision: 04.06.2026