Kirschbaum 'Sam' Prunus avium 'Sam'

Produktdetailbeschreibung

Kirsche 'Sam' - eine fremdbefruchtende Sorte aus Kanada und ein bewährter Bestäuber, der für sein kräftiges Wachstum und seine zuverlässige Fruchtbarkeit geschätzt wird. Sie reift in der 5. Kirschwoche. Die Sorte zeichnet sich durch ein starkes bis wüchsiges Wachstum aus und bildet im Alter eine große, ausladende und leicht überhängende Krone mit guter Verzweigung, die durch Schnitt leicht geformt und gepflegt werden kann. Die Blätter sind gesund, mittelgroß, oval, sattgrün und fein gesägt; sie bedecken die Triebe während der gesamten Vegetationsperiode zuverlässig. Die Pflanze blüht im Frühjahr mit einer Vielzahl duftender, weißer Blüten, die zuverlässig Bienen und andere Bestäuber anziehen. Bei der Ernte werden große, herzförmige Früchte mit einer glänzenden, dunkelroten bis fast schwarzen Schale geerntet. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und überzeugt durch einen angenehm süßen und aromatischen Geschmack. Bei richtiger Lagerung bleiben die Früchte mehrere Tage frisch. Eine Besonderheit dieser Sorte ist ihre reiche Pollenproduktion, dank der sie als hervorragender universeller Bestäuber für eine Vielzahl anderer Kirschen dient. In Gärten und Obstplantagen eignet sie sich ideal zum Direktverzehr, für Desserts oder als Nutzpflanze als Solitär.

Die auf die Unterlage Gisela 5 veredelte Kirsche hat ein um 50 % geringeres Wachstum als auf einer klassischen Unterlage, im ausgewachsenen Zustand beträgt die Baumhöhe ca. 3 m. In den ersten 3–4 Jahren ist eine Stütze erforderlich. Auf der Unterlage Gisela 6 ist das Wachstum um 40 % geringer als bei einer klassischen Unterlage. Für alle Böden geeignet. Beschreibung gängiger Unterlagen hier.

Anbau: Kirschbäume benötigen tiefe, mittelschwere bis lehmige Böden mit guter Durchlässigkeit und ausreichend Humus, idealerweise eine neutrale bis leicht alkalische Bodenreaktion. Ungeeignet sind schwere, tonige oder staunasse Substrate, die zu einer Beschädigung des Wurzelsystems und einem erhöhten Krankheitsbefall führen. Der Standort sollte vollsonnig und vor kalten Winden geschützt sein, da ausreichend Licht und Wärme die Fruchtreife fördern und das Risiko von Pilzinfektionen verringern. Die Pflanzung ist von Frühling bis Herbst möglich. Bei der Pflanzung mehrerer Bäume werden Abstände von etwa 4 bis 6 Metern empfohlen, abhängig von der Wuchsstärke der Unterlage und dem Wuchs der Sorte. Die Bewässerung ist besonders bei jungen Bäumen und in Trockenperioden wichtig, wenn der Boden gleichmäßig feucht gehalten werden muss. Die Düngung erfolgt im Frühjahr vor dem Austrieb und gegebenenfalls nach der Blüte, am besten mit Kompost oder ausgewogenen Mineraldüngern mit geringerem Stickstoffgehalt. Der Schnitt der Kirschbäume erfolgt hauptsächlich nach der Ernte mit dem Ziel, die Krone aufzulockern, trockene und beschädigte Äste zu entfernen und das Wachstum zu regulieren. Der Winterschnitt erfolgt nur geringfügig, um das Risiko einer Infektion mit bakteriellen Krankheiten zu verringern. Kirschbäume sind meist frosthart, junge Bäume sollten jedoch geschützt werden.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Kirschen und Sauerkirschen

Autor: Kamila | Revision: 06.08.2026