Kaki - Japanische Kakipflaume Diospyros persimmon

Detaillierte Produktbeschreibung

Kaki - eine Kostbarkeit aus Ostasien, die nicht nur köstliche Früchte, sondern auch ästhetische Schönheit vereint. Sie hat sich in Gärten auf der ganzen Welt einen Namen gemacht, dank ihrer eleganten Blätter, schönen Blüten und besonders ihrer süßen Früchte. Bäume dieser Sorte können eine Höhe von 4 bis 12 Metern erreichen und bilden wunderschöne grüne Kronen. Ihre Blätter, wechselständig, glänzend und ledrig, leuchten im Herbst in warmen Rot- und Orangetönen. Bäume des japanischen Diospyros haben kleine, cremeweiße Blüten, die ein- oder zwittrig sein können. Sie blüht im Frühling. Die Früchte der japanischen Kaki, auch bekannt als Kaki oder Persimmons, gibt es in verschiedenen Geschmacks- und Texturvarianten. Von runden, orangenen, süßen und saftigen bis hin zu Sorten mit festerer Konsistenz. Obwohl einige Sorten größer sein können, gibt es auch kleinere Kultivare, die sich ideal für kleinere Gärten oder den Anbau in Kübeln auf der Terrasse eignen. Mit ihrem einzigartigen Aussehen und ihren süßen Früchten bringt die japanische Kaki nicht nur Geschmack, sondern auch visuellen Genuss in jeden Garten.

Anbau: Benötigt einen vollsonnigen und warmen Standort, idealerweise geschützt vor kalten Winden. Gedeiht am besten in tiefgründiger, humoser, nährstoffreicher und gut durchlässiger Erde, die nicht dauerhaft vernässt. Das Substrat sollte ausreichend luftig und gut drainiert sein. Junge Kakibäumchen werden etwa die ersten 3 Jahre als Kübelpflanzen kultiviert. Von Frühling bis Herbst werden sie im Freien aufgestellt, für den Winter müssen sie in einen kühlen Raum oder ein unbeheiztes Gewächshaus gebracht werden, wo sie vor starkem Frost geschützt sind. Wenn Sie sich entscheiden, auch ältere Pflanzen im Container zu kultivieren, gilt weiterhin das Prinzip der Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Ältere und widerstandsfähigere Sorten können auch im Freiland kultiviert werden, jedoch immer an einem geschützten Standort. Unter unseren Bedingungen wird ein Winterschutz für Stamm und Wurzelbereich empfohlen, insbesondere bei jüngeren Anpflanzungen. Die Bewässerung sollte regelmäßig, eher häufiger und mäßig sein. Das Substrat muss gleichmäßig feucht gehalten werden, nicht staunass. Die Düngung erfolgt regelmäßig während der Vegetationsperiode mit einem ausgewogenen Dünger für Obstgehölze, um das Wachstum und die Fruchtbildung zu fördern. Der Schnitt beschränkt sich auf Erziehungsschnitte im jungen Alter und anschließend auf Erhaltungs- und Pflegeschnitte in der Ruhephase.

Autor: Nikol | Revision: 17.02.2026