Kaki 'Vanilla' - Container Diospyros kaki 'Vanille'

Detaillierte Produktbeschreibung

Kaki 'Vanilla' - die italienische Klassik unter den Diospyros, hoch geschätzt für ihre Selbstfruchtbarkeit und ihr ausgeprägtes Aroma. Der Baum erreicht eine mittlere Höhe von etwa 4–5 Metern mit einer dichten Krone aus glänzenden grünen Blättern, die sich im Herbst in warme Farbtöne verfärben und nach dem Abfallen auffällige Früchte enthüllen. Die Früchte sind rundlich bis leicht abgeflacht, von größerer Größe (ca. 8–10 cm, manchmal bis zu 250 g), anfangs gelb-orange, später mit einem leichten rötlichen Schimmer. Sie haben einen süßen Geschmack mit einem leichten Vanilleton, eine weiche Textur und einen aromatisch ausgeprägten Charakter. Die Frucht ist sofort nach der Ernte essbar, entwickelt aber ihren vollen Geschmack, wenn sie nach leichtem Frost oder Lagerung reift. Die Ernte erfolgt normalerweise Ende Oktober bis November (manchmal bis Dezember). Sie ist auch eine ausgezeichnete Wahl für einfache Pflanzungen – nicht nur als Solitär, sondern auch als Bestäuber für andere Sorten.

Anbau: Junge Kaki-Sorten werden etwa 3 Jahre lang als Kübelpflanzen angebaut. Von Frühling bis Herbst im Freien, für den Winter müssen sie in einen kühlen Raum oder ein unbeheiztes Gewächshaus gebracht werden. Wenn Sie sich entscheiden, auch ältere Kaki-Bäume in einem Container anzubauen, gilt weiterhin die Kultivierung als Kübelpflanze. Ältere Sorten können im Boden angebaut werden, wir empfehlen jedoch einen Winterschutz und einen geschützten Standort. Kaki bevorzugt einen sonnigen Standort mit humosem Boden und häufigeres, mäßiges Gießen; wir düngen sie regelmäßig. Kaki bevorzugt häufigeres und mäßiges Gießen und sollte regelmäßig gedüngt werden. Im Freiland empfehlen wir den Anbau nur in sehr warmen Regionen der Tschechischen Republik.