Kaki 'Jiro' - Container Diospyros kaki 'Jiro'

Detaillierte Produktbeschreibung

Kaki 'Jiro' - ist eine der wertvollsten und beliebtesten Sorten dieses subtropischen Baumes weltweit. Dieser laubabwerfende Baum erreicht in unseren Bedingungen eine Höhe von 3 bis 5 Metern und bildet eine schöne, natürlich kugelförmige und dichte Krone. Die Blätter sind groß, ledrig, glänzend dunkelgrün und färben sich im Herbst in wunderschöne Orange- und leuchtend rote Farbtöne. Er ist bis ca. -16 °C bis -18 °C ausgewachsen frostbeständig, junge Bäume benötigen jedoch einen gründlichen Winterschutz. Der Hauptnutzen liegt in seiner spezifischen Eigenschaft. Er gehört zur Gruppe der PCNA (Pollination Constant Non-Astringent). Das bedeutet, dass seine Früchte auch im festen Zustand süß und essbar sind, sofort nach der Ernte vom Baum, und nicht den unangenehmen adstringierenden (bitteren) Geschmack haben, der für unreife Kaki anderer Sorten typisch ist. Blüht im Juni mit unauffälligen cremefarbenen Blüten und ist selbstbestäubend. Die Früchte sind groß, leicht abgeflacht und reifen im Oktober bis November. Sie haben ein festes, aber knackiges Fruchtfleisch mit süßem, honigartigem Geschmack ohne Kerne. Es bildet eine besondere Mischung aus dem Aroma von Äpfeln, Melonen und Aprikosen. Die Früchte bleiben oft nach dem Laubfall am Baum, was eine faszinierende Winterlandschaft schafft. Eignet sich für kleinere Gärten oder für den Anbau in Kübeln.

Anbau: Benötigt einen vollsonnigen und warmen Standort, idealerweise geschützt vor kalten Winden. Gedeiht am besten in tiefgründiger, humoser, nährstoffreicher und gut durchlässiger Erde, die nicht dauerhaft vernässt. Das Substrat sollte ausreichend luftig und gut drainiert sein. Junge Kakibäumchen werden etwa die ersten 3 Jahre als Kübelpflanzen kultiviert. Von Frühling bis Herbst werden sie im Freien aufgestellt, für den Winter müssen sie in einen kühlen Raum oder ein unbeheiztes Gewächshaus gebracht werden, wo sie vor starkem Frost geschützt sind. Wenn Sie sich entscheiden, auch ältere Pflanzen im Container zu kultivieren, gilt weiterhin das Prinzip der Kübelpflanze mit frostfreier Überwinterung. Ältere und widerstandsfähigere Sorten können auch im Freiland kultiviert werden, jedoch immer an einem geschützten Standort. Unter unseren Bedingungen wird ein Winterschutz für Stamm und Wurzelbereich empfohlen, insbesondere bei jüngeren Anpflanzungen. Die Bewässerung sollte regelmäßig, eher häufiger und mäßig sein. Das Substrat muss gleichmäßig feucht gehalten werden, nicht staunass. Die Düngung erfolgt regelmäßig während der Vegetationsperiode mit einem ausgewogenen Dünger für Obstgehölze, um das Wachstum und die Fruchtbildung zu fördern. Der Schnitt beschränkt sich auf Erziehungsschnitte im jungen Alter und anschließend auf Erhaltungs- und Pflegeschnitte in der Ruhephase.

Autor: Lucie | Überarbeitet: 1.4.2026