Jostabeere 'Josta' Ribes nigrum 'Josta'

Detaillierte Produktbeschreibung

Johannisbeere 'Josta' - eine fast dornenlose zwischenartliche Hybride aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere. Ihr Ursprung liegt in der deutschen Züchtung, bei der ein Strauch mit Johannisbeergeschmack, größeren Früchten, ohne Dornen und einer besseren Widerstandsfähigkeit gesucht wurde. Der Strauch wächst kräftig, aufrecht bis ausladend, bildet eine dichte Verzweigung und erreicht im ausgewachsenen Zustand üblicherweise eine Höhe und Breite von 150–200 cm. Die Blätter sind größer, grün, ähneln in ihrer Form denen der Johannisbeere, die Triebe sind dornenfrei. Von April bis Mai erscheinen kleine weiße bis rötliche Blüten, die von Bienen besucht werden. Die Früchte reifen von Juli bis August in kurzen Trauben. Zuerst sind sie grün, später rotviolett und bei voller Reife dunkelviolett bis schwarz. Die Beeren sind größer als bei der schwarzen Johannisbeere, saftig, süß-säuerlich, aromatisch, mit einem Geschmack zwischen Stachelbeere und schwarzer Johannisbeere. Sie enthalten Vitamin C, organische Säuren, Pektine und dunkle Farbstoffe aus der Gruppe der Anthocyane. Sie eignen sich für den Direktverzehr, für Marmeladen, Säfte, Sirupen, Kuchen, Fruchtsoßen sowie zum Einfrieren. Diese Kreuzung ist resistent gegen Schädlinge und Krankheiten; sie ist frostbeständig und auch für höhere Lagen geeignet.

Pflege: Sie benötigen tiefgründigen, humosen, durchlässigen Boden mit leicht saurer bis neutraler Reaktion, der Feuchtigkeit gut speichert, aber keine Staunässe aufweist. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und vor starkem Wind geschützt werden, um Schäden an Blüten und Früchten zu minimieren. Bei der Pflanzung mehrerer Sträucher wird ein Abstand von 1–1,5 Metern zwischen den einzelnen Pflanzen und 1,5–2 Metern zwischen den Reihen empfohlen, was eine ausreichende Luft- und Lichtzufuhr ermöglicht und die Pflege erleichtert. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, insbesondere während Trockenperioden und der Fruchtbildung, wobei der Boden feucht, aber nicht staunass gehalten werden sollte. Gedüngt wird vom Frühjahr bis zum Herbst, wobei organische Dünger oder ausgewogene Mineraldünger, die das Wachstum und die Fruchtbildung fördern, bevorzugt werden. Der Schnitt erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst, wobei alte, schwache und beschädigte Äste entfernt werden, um gesundes Wachstum und Fruchtbildung zu fördern, und Triebe unterschiedlichen Alters für eine optimale Ernte belassen werden. Beim Anbau in Behältern wählen wir einen Behälter mit einem Volumen von mindestens 30 l, der mit hochwertigem Substrat und Drainage gefüllt ist; die Behälter sollten für den Winter geschützt werden.

Beim Pflanzen von wurzelnackten Setzlingen werden die Wurzeln der wurzelnackten Bäumchen oder Sträucher für mindestens ein paar Stunden in einen Eimer mit Wasser getaucht. Es ist ratsam, die Umgebung von Sträuchern und Bäumchen zu mulchen, um die Bildung von Unkraut zu verhindern. Es ist möglich, die Wurzeln leicht zu kürzen.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Johannisbeeren

Autor: Kristýna | Revision: 11.06.2026