Johannisbeere Cassissima® 'Black Bells' Ribes nigrum Cassissima® 'Black Bells'

Produktdetailbeschreibung

Johannisbeere Cassissima® 'Black Bells' – eine Schweizer Sorte aus dem Zuchtprogramm von Luber, das auf schwarze Johannisbeeren mit größeren, süßeren Früchten setzt, die sich auch hervorragend für den Direktverzehr eignen. Der Strauch wächst aufrecht, mittelstark bis wuchsig und erreicht in der Vollreife eine Höhe von etwa 1–1,5 m und eine Breite von ca. 1–1,2 m. Im April erscheinen kleine gelbgrüne Blüten in Trauben, die von Bienen und anderen Bestäubern besucht werden. Die Sorte ist selbstfruchtend und trägt daher auch alleine Früchte. Ihr Hauptmerkmal sind die außergewöhnlich langen Trauben mit großen, dunkelweinfarbenen bis schwarzen Beeren, oft mit 10–15 Früchten pro Traube. Die Beeren reifen von Anfang bis Mitte Juli. In voller Reife sind sie süß, saftig, mit einem ausgeprägten, aber angenehmen Johannisbeeraroma und einer geringeren Säure als bei vielen älteren Sorten. Die Früchte lassen sich gut ernten, da die langen Trauben übersichtlich und leicht zugänglich sind. Sie eignen sich zum Direktverzehr sowie für Marmeladen, Gelees, Sirupe, Säfte, Kuchen und Desserts. Die schwarze Johannisbeere enthält natürlicherweise Vitamin C, Ballaststoffe, Kalium und polyphenolische Substanzen, einschließlich Anthocyane, die ein gewöhnlicher Bestandteil einer abwechslungsreichen Ernährung sind. Die Sorte verbindet Nutzwert ideal mit einer übersichtlichen Ernte und passt perfekt in Nutzgärten, kleinere Obstpflanzungen oder essbare Strauchgruppen.

Anbau: Sie benötigt tiefgründigen, humosen, durchlässigen Boden mit leicht saurer bis neutraler Reaktion, der Feuchtigkeit gut speichert, aber keine Staunässe aufweist. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und vor starkem Wind geschützt werden, um Schäden an Blüten und Früchten zu minimieren. Bei der Pflanzung mehrerer Sträucher wird ein Abstand von 1–1,5 Metern zwischen den einzelnen Pflanzen und 1,5–2 Metern zwischen den Reihen empfohlen, was eine ausreichende Luft- und Lichtzufuhr ermöglicht und die Pflege erleichtert. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, insbesondere während Trockenperioden und der Fruchtbildung, wobei der Boden feucht, aber nicht staunass gehalten werden sollte. Gedüngt wird vom Frühjahr bis zum Herbst, wobei organische Dünger oder ausgewogene Mineraldünger, die das Wachstum und die Fruchtbildung fördern, bevorzugt werden. Der Schnitt erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst, wobei alte, schwache und beschädigte Äste entfernt werden, um gesundes Wachstum und Fruchtbildung zu fördern, und Triebe unterschiedlichen Alters für eine optimale Ernte belassen werden. Beim Pflanzen von wurzelnackten Setzlingen werden die Wurzeln der wurzelnackten Bäumchen oder Sträucher für mindestens ein paar Stunden in einen Eimer mit Wasser getaucht.

Es ist ratsam, die Umgebung von Sträuchern und Bäumchen zu mulchen, um die Bildung von Unkraut zu verhindern. Es ist möglich, die Wurzeln leicht zu kürzen. Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Stachelbeeren

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Johannisbeeren

Autor: Kristýna | Revision: 08.09.2026