Johannisbeere 'Red Lake' Ribes rubrum 'Red Lake'

Detaillierte Produktbeschreibung

Johannisbeere 'Red Lake' - klassische amerikanische Sorte roter Johannisbeeren, gezüchtet im 20. Jahrhundert und dank ihrer Zuverlässigkeit und guten Anpassung an kälteres Klima seit langem in Europa verbreitet. Sträucher oder Bäumchen haben ein mittelstarkes bis starkes Wachstum und erreichen im Erwachsenenalter eine Höhe von etwa 1,2-1,6 m und eine Breite von 1,2-1,5 m. Sie bilden ein festes Gerüst mit ausreichend fruchttragendem Zuwachs. Die Blätter sind mittelgroß, frischgrün und verfärben sich im Herbst gelblich. Die Blütezeit ist im April bis Mai, die Blüten sind unauffällig, werden aber gut von Bestäubern besucht. Die Früchte reifen im Juli und bilden lange, regelmäßige Trauben mit mittelgroßen, leuchtend roten Beeren. Der Geschmack ist frisch, säuerlich bis leicht herb, typisch für rote Johannisbeeren. Die Früchte eignen sich zum direkten Verzehr, für Desserts, Säfte, Sirupe und zum Einfrieren. Sie enthalten Vitamin C, organische Säuren und Antioxidantien, die üblicherweise Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sind.

Anbau: Sie benötigen tiefgründigen, humosen, durchlässigen Boden mit leicht saurer bis neutraler Reaktion, der Feuchtigkeit gut speichert, aber keine Staunässe aufweist. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und vor starkem Wind geschützt werden, um Schäden an Blüten und Früchten zu minimieren. Bei der Pflanzung mehrerer Sträucher wird ein Abstand von 1-1,5 m zwischen den einzelnen Pflanzen und 1,5-2 m zwischen den Reihen empfohlen, was einen ausreichenden Zugang von Luft und Licht ermöglicht und die Pflege erleichtert. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, insbesondere während Trockenperioden und der Fruchtbildung, wobei der Boden feucht, aber nicht staunass gehalten werden sollte. Gedüngt wird vom Frühjahr bis zum Herbst, wobei organische Dünger oder ausgewogene Mineraldünger, die das Wachstum und die Fruchtbildung fördern, bevorzugt werden. Der Schnitt erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst, wobei alte, schwache und beschädigte Äste entfernt werden, um gesundes Wachstum und Fruchtbildung zu fördern, und Triebe unterschiedlichen Alters für eine optimale Ernte belassen werden. Beim Anbau in Behältern wählen wir einen Behälter mit einem Volumen von mindestens 30 l, der mit hochwertigem Substrat und Drainage gefüllt ist; die Behälter sollten für den Winter geschützt werden.

Beim Pflanzen von wurzelnackten Setzlingen werden die Wurzeln der wurzelnackten Bäumchen oder Sträucher für mindestens ein paar Stunden in einen Eimer mit Wasser getaucht. Es ist ratsam, die Umgebung von Sträuchern und Bäumchen zu mulchen, um die Bildung von Unkraut zu verhindern. Es ist möglich, die Wurzeln leicht zu kürzen.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Johannisbeeren

Autor: Jana | Revision: 15.01.2026