Johannisbeere 'Holandský červený' Ribes rubrum 'Dutch Red'

Detaillierte Produktbeschreibung

Johannisbeere 'Holländischer Rot' – eine Sorte der roten Johannisbeere, die mit ihrer holländischen Herkunft und einer langen Gartentradition verknüpft ist. Sie wird im Angebot für ihre langen Trauben, großen, leuchtend roten Beeren und eine hohe, regelmäßige Fruchtbarkeit geschätzt. Sie wächst als sommergrüner, dornenloser Obststrauch mit einem festen, aufrechten bis leicht ausladenden Habitus und erreicht in der Vollausprägung üblicherweise eine Höhe von 120–180 cm und eine Breite von 120–150 cm. Die Blätter sind handförmig gelappt, grün, mit gesägtem Rand und nach dem Zerreiben leicht aromatisch. Im April erscheinen kleine, gelbgrüne Blüten in hängenden Trauben, die wichtig für Bienen und andere Bestäuber sind. Die Früchte reifen meist von Mitte Juli bis August, je nach Wetterverlauf und Lage des Gartens. Die Beeren sind glänzend, rot, saftig und süß-säuerlich mit einer ausgeprägten Johannisbeer-Säure. Sie enthalten Vitamin C, Pektine, organische Säuren und polyphenolische Substanzen. Dank des höheren Gehalts an Säuren und Pektin eignen sie sich hervorragend für Gelees, Marmeladen, Säfte, Sirupe, Fruchtsoßen, Kuchen sowie zum Einfrieren. Im Garten passt sie ideal in Obstreihen, an den Zaun, in eine essbare Hecke oder in einen rustikalen Nutzgarten zusammen mit Stachelbeeren, Himbeeren und Kräutern. Die Sorte ist widerstandsfähiger gegen Mehltau und Rostbefall.

Pflege: Sie benötigen tiefgründigen, humosen, durchlässigen Boden mit leicht saurer bis neutraler Reaktion, der Feuchtigkeit gut speichert, aber keine Staunässe aufweist. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig sein und vor starkem Wind geschützt werden, um Schäden an Blüten und Früchten zu minimieren. Bei der Pflanzung mehrerer Sträucher wird ein Abstand von 1–1,5 Metern zwischen den einzelnen Pflanzen und 1,5–2 Metern zwischen den Reihen empfohlen, was eine ausreichende Luft- und Lichtzufuhr ermöglicht und die Pflege erleichtert. Die Bewässerung sollte regelmäßig erfolgen, insbesondere während Trockenperioden und der Fruchtbildung, wobei der Boden feucht, aber nicht staunass gehalten werden sollte. Gedüngt wird vom Frühjahr bis zum Herbst, wobei organische Dünger oder ausgewogene Mineraldünger, die das Wachstum und die Fruchtbildung fördern, bevorzugt werden. Der Schnitt erfolgt vom Frühjahr bis zum Herbst, wobei alte, schwache und beschädigte Äste entfernt werden, um gesundes Wachstum und Fruchtbildung zu fördern, und Triebe unterschiedlichen Alters für eine optimale Ernte belassen werden. Beim Anbau in Behältern wählen wir einen Behälter mit einem Volumen von mindestens 30 l, der mit hochwertigem Substrat und Drainage gefüllt ist; die Behälter sollten für den Winter geschützt werden.

Beim Pflanzen von wurzelnackten Setzlingen werden die Wurzeln der wurzelnackten Bäumchen oder Sträucher für mindestens ein paar Stunden in einen Eimer mit Wasser getaucht. Es ist ratsam, die Umgebung von Sträuchern und Bäumchen zu mulchen, um die Bildung von Unkraut zu verhindern. Es ist möglich, die Wurzeln leicht zu kürzen.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Johannisbeeren

Autor: Kristýna | Revision: 11.06.2026