Japanischer Ingwer Zingiber officinale

Detaillierte Produktbeschreibung

Japanischer Ingwer - Ingwer, dessen Ursprung, wie der Name der Pflanze schon sagt, in Japan und China liegt. Unter unseren Bedingungen wird er hauptsächlich wegen seiner essbaren Teile angebaut. Zu den essbaren Teilen gehören unreife Blütenknospen und junge Triebe der Pflanze. Wurzeln und Blätter sind nicht essbar. Die Blüten sind weiß und trichterförmig. Die Pflanze kann ins Freiland gepflanzt oder als Kübelpflanze in einem Topf kultiviert werden. Es handelt sich um eine frostbeständige Pflanze.

Anbau: Ingwer wird eher in tragbare Behälter gepflanzt, da er nicht frostbeständig ist. Sie bevorzugt warme, geschützte Standorte mit gut durchlässigem, nährstoffreichem, lehmig-sandigem Substrat. Im Winter, nach dem Laubfall, wird sie in einen kühlen und trockenen Raum bei einer Temperatur von etwa 5°C gestellt. In dieser Zeit ist keine Bewässerung erforderlich.