Hybrid Mandarine x Yuzu Citrus unshiu x Citrus YUZU

Detaillierte Produktbeschreibung

Hybrid Mandarine x Yuzu - faszinierende Hybrid-Zitrusbaumsorte, entstanden aus der Kreuzung von Citrus unshiu (Satsuma-Mandarine) und Citrus Yuzu (japanische Zitrone). Diese Verbindung beider Arten kombiniert ihre Eigenschaften und bringt einzigartige Geschmacks- und Aromaeigenschaften mit sich. Im ausgewachsenen Zustand bildet der Baum unter unseren Bedingungen eine Höhe von ca. 1,5 - 2 m. Die Früchte dieses Hybriden ähneln gelben Clementinen mit unebener Schale und können je nach Reifegrad entweder gelb oder grün sein. Sie sind sehr aromatisch und ihr Durchmesser liegt in der Regel zwischen 5,5 und 7,5 cm. Das Fruchtfleisch ist süß und saftig, ähnlich wie bei Mandarinen, jedoch mit dem zusätzlichen Aroma und Geschmack von Yuzu, das eine feine Zitrusnote verleiht. Diese Hybridform bildet einen aufrechten Strauch oder einen kleinen Baum mit vielen großen Dornen. Seine Blätter sind auffällig durch einen großen, blattartigen Blattstiel, der an die Blätter verwandter Arten wie Makrut-Limette und Ichang-Papeda erinnert. Sie sind außerdem stark duftend, was ihre Attraktivität noch weiter erhöht. Im Vergleich zu anderen Zitruspflanzen ist dieser Hybrid relativ frostbeständig und kann in kälteren Klimazonen angebaut werden, in denen empfindlichere Zitrusfrüchte nicht gedeihen würden. Seine Frostbeständigkeit ermöglicht es ihm, auch bei Temperaturen bis zu -7 °C zu gedeihen. Diese Tatsache macht Citrus unshiu x C. Yuzu zu einer interessanten Wahl für Gärtner und Liebhaber von Zitrusfrüchten auch in Gebieten mit gemäßigtem Klima.

Anbau: Unter den Bedingungen Mitteleuropas werden Citrus-Setzlinge hauptsächlich in Behältern als transportables Gehölz für Terrassen, Balkone und Wintergärten angebaut; in den mildesten Gebieten kann sie auch im Freiland mit starkem Winterschutz wachsen. Sie gedeiht am besten an einem vollsonnigen, windgeschützten Standort, wo das Holz gut ausreift und ausreichend Blüten bildet, sie verträgt auch leichten Halbschatten. Das Substrat sollte durchlässig, humos und luftig sein, mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert um 6–7. Geeignet ist ein Substrat für Zitruspflanzen mit Sandzusatz und einer Drainageschicht am Boden des Behälters. Die Bewässerung ist in der Wachstums- und Blütezeit regelmäßig, zwischen den einzelnen Gaben sollte die Oberfläche des Substrats leicht antrocknen, im Winter ist die Bewässerung sparsam. Von März bis August profitiert die Pflanze von einer Düngung mit Zitrusdünger etwa alle 2 Wochen, im Herbst und Winter wird nicht gedüngt. Junge Pflanzen werden nach 1–2 Jahren in einen etwas größeren Behälter umgetopft, ältere seltener. Im Frühjahr wird ein leichter Formschnitt zur Erhaltung einer kompakten Krone durchgeführt. Yuzu gehört zu den robusteren Zitrusfrüchten, ausgereifte Pflanzen vertragen kurzzeitig Temperatursenkungen von etwa −10 bis −12 °C, für eine zuverlässige Überwinterung im Kübel werden jedoch helle, frostfreie Räume mit Temperaturen um 0–8 °C empfohlen.

Autor: Nikol | Überarbeitet: 27.11.2025

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Zitrusfrüchten