Himbeere 'Zefa 3 Herbsternte' Rubus idaeus 'Zefa 3 Herbsternte'

Artikelnummer: 723571
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Späte Ernte von roten Himbeeren bis in den Oktober, zuverlässige Erträge und einfacher Anbau. Die Himbeere 'Zefa 3 Herbsternte' gehört zu den immertragenden Sorten, die am diesjährigen Holz fruchten, was Pflege und Schnitt erleichtert. Die Früchte sind mittelgroß, leuchtend rot, saftig, mit einem ausgewogenen süß-säuerlichen Geschmack und typischem Himbeeraroma. Sie eignet sich für den direkten Verzehr, zum Einfrieren und zur Verarbeitung. Der Strauch wächst aufrecht, erreicht eine Höhe von etwa 1,5–1,8 m und lässt sich gut pflegen. Gedeiht am besten an einem sonnigen Standort in humosem, leicht saurem und gut durchlässigem Boden.

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

Himbeere 'Zefa 3 Herbsternte' - eine bewährte deutsche remontierende Himbeere, gezüchtet für zuverlässige Herbsternte und anspruchslose Pflege. Sie entwickelt einen aufrechten, mittelstarken Wuchs, erreicht eine Höhe von ca. 1,5–1,8 m und eine Breite von ca. 1–1,2 m. Die Triebe sind fest, mit feinen Dornen, und halten sich auch ohne aufwändige Stützen gut. Die Blätter sind mittelgrün, auf der Unterseite fein filzig. Die Blüte beginnt im Juni und Juli, die Blüten sind weiß und locken bestäubende Insekten an. Die Früchte reifen schrittweise von August bis Oktober, sind mittelgroß, von regelmäßigem kegelförmigem Aussehen, leuchtend rot und gut vom Fruchtboden zu lösen. Das Fruchtfleisch ist saftig, mit ausgewogenem süß-säuerlichem Geschmack und angenehmem Himbeeraroma. Die Früchte enthalten Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien und eignen sich daher nicht nur für den direkten Verzehr, sondern auch zum Einfrieren, zur Herstellung von Marmeladen oder Sirupen. Dank der späten Ernte verlängert sie die Periode des frischen Obstes im Garten bis in den Herbst hinein. Gehört zu den Sorten, die auf einjährigen Trieben tragen, was den Schnitt und die allgemeine Pflege erheblich vereinfacht. Der Strauch bildet eine aufrechte, mittelstarke Wuchsform, erreicht eine Höhe von etwa 1,5–1,8 m und eine Breite von etwa 1–1,2 m. Die Triebe sind fest, mit kleinen Dornen, halten sich auch ohne komplizierte Stützen gut. Die Blätter sind mittelgrün, auf der Unterseite fein filzig. Die Blüte beginnt im Juni und Juli, die Blüten sind weiß und locken bestäubende Insekten an. Die Früchte reifen allmählich von August bis Oktober, sind mittelgroß, von regelmäßiger kegelförmiger Gestalt, leuchtend rot und gut vom Fruchtbett zu lösen. Das Fruchtfleisch ist saftig, mit einer ausgewogenen süß-säuerlichen Note und einem angenehmen Himbeeraroma. Die Früchte enthalten Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien und eignen sich daher nicht nur zum direkten Verzehr, sondern auch zum Einfrieren, zur Herstellung von Marmeladen oder Sirupen. Dank der späten Ernte verlängert sich die Periode mit frischem Obst im Garten bis in den Herbst hinein.

Pflege: Sie benötigen einen sonnigen bis leicht schattigen Standort und einen durchlässigen, humosen, mäßig feuchten Boden mit ausreichend organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Sie vertragen keinen schweren, staunassen Boden. Vor dem Pflanzen wird der Boden mit Kompost angereichert und in den Folgejahren regelmäßig mit Stroh, Hackschnitzeln oder Laubkompost gemulcht, um Unkrautwuchs zu reduzieren und Feuchtigkeit zu speichern. Die empfohlene Größe für das Pflanzloch beträgt 30 x 30 x 30 cm. Die Jungpflanzen werden in einem Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen gepflanzt. Es ist ratsam, die Pflanzen an gespannte Drähte oder Stützen zu binden. Himbeeren benötigen in trockenen Perioden regelmäßige Bewässerung, insbesondere während der Blüte und Fruchtreife. Die vorteilhafteste Düngung ist eine Frühlingsgabe Kompost oder organischem Dünger und gegebenenfalls eine geringere Stickstoffdosis im Frühjahr zu Beginn des Wachstums. Einmaltragende Sorten tragen an zweijährigen Ruten; nach der Ernte werden die alten Ruten bodeneben entfernt und nur die jungen Ruten belassen, die im nächsten Jahr tragen werden. Remontierende Sorten tragen an diesjährigen Ruten und können daher im Spätwinter bodeneben zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, es sind also nicht zwingend mehrere Pflanzen zur Bestäubung notwendig, obwohl die Pflanzung mehrerer Sträucher den Ertrag erhöht. Für die Krankheitsbegrenzung ist ein luftiger Standort wichtig.

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Himbeeren

Autorin: Jana | Überarbeitung: 05.05.2026

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Himbeeren
EAN: 2284900321955
Pflanz- und Pflegeanleitung: Anleitung zum Anbau von Himbeeren - /anleitungen-zum-anbau-von-obststrauchern/anleitung-zum-anbau-von-himbeeren/
Verpackung: Container C2
Plant Passport: A: Rubus B: CZ-4282 C: 23/FP/0037 D: SK

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