Himbeere 'Himbo Top' Rubus idaeus 'Himbo Top'

Detaillierte Produktbeschreibung

Himbeerstrauch 'Himbo Top' – eine erstklassige, aufrecht wachsende remontierende Sorte, die weltweit für ihre riesigen, festen Früchte und eine außerordentliche Krankheitsresistenz geschätzt wird. Sie bildet starke, vitale Ruten, die im ausgewachsenen Zustand eine Höhe von etwa 1,5 Metern erreichen. Ein großer Vorteil ist die hohe genetische Resistenz gegen Wurzelfäule. Dank ihrer Anpassungsfähigkeit und absoluten Frosthärte ist sie für die Kultivierung in allen Anbaugebieten, einschließlich höher gelegener Lagen, geeignet. Die Sorte trägt sowohl an einjährigen Ruten ab Ende des Sommers als auch an zweijährigen Ruten zu Beginn des Sommers. Die Haupt-, außerordentlich reiche Erntewelle reift an der Wende von August zu September und setzt sich kontinuierlich bis zu den ersten Frösten Ende Oktober fort. Die Früchte sind sehr groß, kegelförmig, leuchtend rot und bestechen durch einen starken Glanz. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig, reißt bei der Ernte nicht auf und überzeugt durch einen köstlichen, süßen Geschmack mit ausgeprägtem Himbeeraroma. Die Früchte sind perfekt für den Direktverzehr, eignen sich aber dank ihrer Festigkeit und ihres hohen Saftgehalts auch hervorragend zum Einfrieren, Backen sowie zur Herstellung von Marmeladen und Sirupen. Aufgrund des hohen Ansatzes schwerer Früchte wird die Kultivierung mit einer einfachen Drahtstütze empfohlen.

Pflege: Sie benötigen einen sonnigen bis leicht schattigen Standort und einen durchlässigen, humosen, mäßig feuchten Boden mit ausreichend organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Sie vertragen keinen schweren, staunassen Boden. Vor dem Pflanzen wird der Boden mit Kompost angereichert und in den Folgejahren regelmäßig mit Stroh, Hackschnitzeln oder Laubkompost gemulcht, um Unkrautwuchs zu reduzieren und Feuchtigkeit zu speichern. Die empfohlene Größe für das Pflanzloch beträgt 30 x 30 x 30 cm. Die Jungpflanzen werden in einem Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen gepflanzt. Es ist ratsam, die Pflanzen an gespannte Drähte oder Stützen zu binden. Himbeeren benötigen in trockenen Perioden regelmäßige Bewässerung, insbesondere während der Blüte und Fruchtreife. Die vorteilhafteste Düngung ist eine Frühlingsgabe Kompost oder organischem Dünger und gegebenenfalls eine geringere Stickstoffdosis im Frühjahr zu Beginn des Wachstums. Einmaltragende Sorten tragen an zweijährigen Ruten; nach der Ernte werden die alten Ruten bodeneben entfernt und nur die jungen Ruten belassen, die im nächsten Jahr tragen werden. Remontierende Sorten tragen an diesjährigen Ruten und können daher im Spätwinter bodeneben zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, es sind also nicht zwingend mehrere Pflanzen zur Bestäubung notwendig, obwohl die Pflanzung mehrerer Sträucher den Ertrag erhöht. Für die Krankheitsbegrenzung ist ein luftiger Standort wichtig.