Himbeere 'Groovy' Rubus idaeus 'Groovy'

Produktdetailbeschreibung

Himbeere 'Groovy' - zählt zu den modernen Sorten mit Nutz- und Zierwert. Sie geht auf eine Art zurück, die aus feuchteren, sauren Wäldern im Osten Nordamerikas stammt, und wird in Kultur als kompakte Himbeere mit goldgelbem Laub und nur wenigen feinen Stacheln geschätzt. Ausgewachsen erreicht der Strauch etwa 1,3–1,5 m Höhe und 1,0–1,3 m Breite, wächst aufrecht bis leicht ausladend und bildet ein dichtes, gut verzweigtes Gerüst. Die sommergrünen Blätter sind elliptisch bis lanzettlich und etwa 5–10 cm lang. Im Frühjahr treiben sie in orangegelben Tönen aus, im Sommer wechseln sie zu einem goldgelb-grünlichen Farbton, hellen in voller Sonne die Pflanzung auf und betonen die Struktur des gesamten Strauchs. Im Mai und Juni erscheinen an den Spitzen der jungen Triebe kleine weiße Blüten in lockeren Blütenständen, auf die von Juli bis September die Fruchtbildung folgt. Die Himbeeren sind mittelgroß, kräftig rot, mit saftigem Fruchtfleisch und süßem, leicht säuerlichem Geschmack, ideal zum Frischverzehr sowie für Desserts und Eingemachtes. Die Früchte enthalten Vitamine und Antioxidantien, wie sie für Beerenobst typisch sind. Die Sorte 'Groovy' trägt überwiegend am einjährigen Holz, was den Schnitt vereinfacht und eine regelmäßige Erneuerung der Ruten ermöglicht. Dank des kompakten Wuchses und der Blattfärbung eignet sie sich für klassische Obstbeete ebenso wie für gemischte essbare Pflanzungen, wo sie sich mit Heidelbeeren, Johannisbeeren oder Ziergräsern kombinieren lässt. In kleineren Gärten und auf Terrassen wird sie häufig in größeren Kübeln kultiviert, wo sie Blattfarbe und Ernte in greifbare Nähe bringt.

Anbau: Himbeeren benötigen einen sonnigen bis leicht halbschattigen Standort und einen durchlässigen, humosen, mäßig feuchten Boden mit ausreichend organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Schwere, staunasse Böden werden nicht vertragen. Vor der Pflanzung wird der Boden mit Kompost verbessert, in den Folgejahren empfiehlt sich regelmäßiges Mulchen mit Stroh, Holzhäckseln oder Laubkompost, um Unkraut zu unterdrücken und die Feuchtigkeit zu halten. Die empfohlene Größe des Pflanzlochs beträgt 30x30x30 cm. Gepflanzt wird mit einem Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen, die Pflanzen werden am besten an gespannten Drähten oder Stützen aufgebunden. In Trockenperioden ist regelmäßiges Gießen erforderlich, vor allem während der Blüte und der Fruchtreife. Am wirkungsvollsten ist eine Frühjahrsgabe Kompost oder organischer Dünger, bei Bedarf ergänzt durch eine kleinere Stickstoffgabe zum Austrieb. Sommerhimbeeren tragen an zweijährigen Ruten, nach der Ernte werden die abgetragenen Ruten bodennah vollständig entfernt und nur die jungen Triebe belassen, die im Folgejahr fruchten. Herbsthimbeeren tragen an den diesjährigen Ruten und können daher am Ende des Winters vollständig knapp über dem Boden zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, eine Befruchtersorte ist also nicht nötig, die Pflanzung mehrerer Sträucher steigert jedoch den Ertrag. Zur Vorbeugung von Krankheiten ist ein luftiger Standort wichtig.

Autor: Nikol | Revision: 9.12.2025

Mehr unter:  Anleitung zum Anbau von Himbeeren