Himbeere 'Autumn Bliss' Rubus idaeus 'Herbstglück'

Detaillierte Produktbeschreibung

Himbeere 'Autumn Bliss' – britische Herbsthimbeere, gezüchtet an der East Malling Research Station in Kent, England, und Ende der 1980er Jahre eingeführt. Sie gehört zu den ersten weit verbreiteten Herbstsorten, die an einjährigen Trieben tragen, was den Anbau und Schnitt erheblich erleichterte. Sie wächst aufrecht, bildet mittelstarke bis stärkere Ruten mit Dornen und erreicht im Erwachsenenalter normalerweise eine Höhe von 1,4–1,8 m bei einer Breite von etwa 0,8–1,2 m. Von Mai bis Juli trägt sie kleine weiße, bienenfreundliche Blüten, und von August bis Oktober reifen große, kegelförmige bis breit kegelförmige Früchte von hell- bis dunkelroter Farbe. Das Fruchtfleisch ist fester, saftig, süß mit einer feinen Säure und einem ausgeprägten Himbeeraroma, sodass sich die Sorte gut für den direkten Verzehr, für Desserts, Marmeladen, Sirupe und zum Einfrieren eignet. Die Früchte enthalten Vitamin C, Anthocyane, Ballaststoffe und typische Aromastoffe roter Himbeeren. Die Sorte ist selbstfruchtbar, trägt also auch als Solitärpflanze, und wird wegen des früheren Beginns der Herbsternte im Vergleich zu späteren Herbstsorten geschätzt. Im Nutzgarten lässt sie sich gut mit Johannisbeeren, Blaubeeren und kompakten Brombeeren kombinieren, da sie die Erntesaison bis zu den ersten kühleren Tagen verlängert.

Pflege: Sie benötigen einen sonnigen bis leicht schattigen Standort und einen durchlässigen, humosen, mäßig feuchten Boden mit ausreichend organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Sie vertragen keinen schweren, staunassen Boden. Vor dem Pflanzen wird der Boden mit Kompost angereichert und in den Folgejahren regelmäßig mit Stroh, Hackschnitzeln oder Laubkompost gemulcht, um Unkrautwuchs zu reduzieren und Feuchtigkeit zu speichern. Die empfohlene Größe für das Pflanzloch beträgt 30 x 30 x 30 cm. Die Jungpflanzen werden in einem Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen gepflanzt. Es ist ratsam, die Pflanzen an gespannte Drähte oder Stützen zu binden. Himbeeren benötigen in trockenen Perioden regelmäßige Bewässerung, insbesondere während der Blüte und Fruchtreife. Die vorteilhafteste Düngung ist eine Frühlingsgabe Kompost oder organischem Dünger und gegebenenfalls eine geringere Stickstoffdosis im Frühjahr zu Beginn des Wachstums. Einmaltragende Sorten tragen an zweijährigen Ruten; nach der Ernte werden die alten Ruten bodeneben entfernt und nur die jungen Ruten belassen, die im nächsten Jahr tragen werden. Remontierende Sorten tragen an diesjährigen Ruten und können daher im Spätwinter bodeneben zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, es sind also nicht zwingend mehrere Pflanzen zur Bestäubung notwendig, obwohl die Pflanzung mehrerer Sträucher den Ertrag erhöht. Für die Krankheitsbegrenzung ist ein luftiger Standort wichtig.

Autor: Nikol | Überarbeitung: 15.04.2026

Mehr unter: Anleitung zum Anbau von Himbeeren