Himbeere 'Autumn Amber®' - remontierend Rubus idaeus 'Autumn Amber®'

Detaillierte Produktbeschreibung

Himbeere 'Autumn Amber®' - immertragende Himbeere mit aufrechtem Wuchs, die eine Höhe von etwa 1,5 Metern und eine Breite von ungefähr 0,5 Metern erreicht. Wächst auch ohne Stütze gut. Die Früchte haben eine ungewöhnliche Farbe für Himbeeren; reife Beeren haben einen gold-apricot- bis bernsteinfarbenen Ton, manchmal mit einem Hauch von lachsrosa. Der Geschmack der Früchte ist vor allem süß, zart aromatisch mit einer sehr leichten Säure, was für gelbfruchtige Sorten angenehm ungewöhnlich ist. Die Ernte erfolgt im August bis September. Der Strauch ist fast dornenlos, was die Beerenernte erleichtert. Diese eignen sich sowohl zum Frischverzehr als auch zur Verarbeitung zu Desserts, Marmeladen oder zum Einfrieren. Die Sorte wird für ihre ungewöhnliche Fruchtfarbe, ihren stabilen Ertrag und ihre regelmäßige Herbsternte geschätzt.

Anbau: Sie benötigen einen sonnigen bis leicht halbschattigen Standort und einen durchlässigen, humosen, mäßig feuchten Boden mit ausreichend organischer Substanz, idealerweise mit einem pH-Wert von 5,5–6,5. Sie vertragen keinen schweren, staunassen Boden. Vor dem Pflanzen wird der Boden mit Kompost angereichert und in den Folgejahren regelmäßig mit Stroh, Hackschnitzeln oder Laubkompost gemulcht, um Unkrautwuchs zu reduzieren und Feuchtigkeit zu speichern. Die empfohlene Größe für das Pflanzloch beträgt 30 × 30 × 30 cm. Die Jungpflanzen werden in einem Abstand von etwa 40–50 cm in der Reihe und 1,5–2 m zwischen den Reihen gepflanzt. Es ist ratsam, die Pflanzen an gespannte Drähte oder Stützen zu binden. Himbeeren benötigen in trockenen Perioden regelmäßige Bewässerung, insbesondere während der Blüte und Fruchtreife. Die vorteilhafteste Düngung ist eine Frühlingsgabe Kompost oder organischem Dünger und gegebenenfalls eine geringere Stickstoffdosis im Frühjahr zu Beginn des Wachstums. Einmaltragende Sorten tragen an zweijährigen Ruten; nach der Ernte werden die alten Ruten bodeneben entfernt und nur die jungen Ruten belassen, die im nächsten Jahr tragen werden. Remontierende Sorten tragen an diesjährigen Ruten und Sie können daher im Spätwinter bodeneben zurückgeschnitten werden. Himbeeren sind selbstfruchtbar, es sind also nicht zwingend mehrere Pflanzen zur Bestäubung notwendig, obwohl die Pflanzung mehrerer Sträucher den Ertrag erhöht. Für die Krankheitsbegrenzung ist ein luftiger Standort wichtig.