Guave 'Stone Ruby' Psidium guayaba 'Steinrubin'

Detaillierte Produktbeschreibung

Guave 'Stone Ruby' - stellt eine hochproduktive Selektion eines tropischen Obstbaums dar, der für seinen außergewöhnlichen Nährwert und die attraktive Farbe seines Fruchtfleisches geschätzt wird. Dieser immergrüne Baum oder Strauch erreicht in natürlichen Bedingungen eine Höhe von 3 bis 5 Metern, wird aber bei der Kultivierung in Behältern durch Schnitt auf etwa 1,5 bis 2 Meter gehalten. Die Pflanze zeichnet sich durch eine dekorative, abblätternde Rinde an älteren Stämmen und gegenständige, ledrige Blätter mit deutlicher Nervatur aus. Sie ist unter unseren Bedingungen nicht frostbeständig und benötigt ganzjährige Temperaturen über 10 °C (idealerweise über 15 °C), daher wird sie als transportable Pflanze oder in einem warmen Gewächshaus kultiviert. Der Strauch bildet keine Dornen und kein Teil davon ist giftig. Der Hauptnutzen der Sorte 'Stone Ruby' liegt in ihren Früchten, die im Laufe des Jahres je nach Blütezeit allmählich reifen. Die Früchte sind kugelförmig bis birnenförmig mit einer gelbgrünen Schale. Darunter verbirgt sich ein festes, aber saftiges Fruchtfleisch von tief rubinroter Farbe, das süß und von charakteristischem moschusartigem Aroma ist. Diese Sorte hat im Vergleich zu Wildformen weniger Kerne und einen höheren Fruchtfleischanteil. Die Blüten sind weiß mit zahlreichen Staubgefäßen und duften angenehm. Guave ist selbstfruchtbar, was die Kultivierung im Innenbereich erleichtert. Die Früchte sind Rekordhalter im Gehalt an Vitamin C und Lycopin. Bei der Kultivierung in Behältern wird eine Pflanze pro größerem Behälter mit guter Drainage empfohlen.

Anbau: Benötigt einen vollsonnigen Standort, geschützt vor starkem Wind, wobei ausreichend direkte Sonneneinstrahlung für die Süße der Früchte und die typische rote Färbung des Fruchtfleisches unerlässlich ist. Der ideale Bodentyp ist eine tiefe, humose und gut durchlässige lehmig-sandige Erde mit einem leicht sauren pH-Wert, die Feuchtigkeit speichern kann, aber Staunässe am Wurzelballen verhindert. Die Bewässerung muss bei jungen Pflanzen und während der Fruchtbildung regelmäßig und reichlich erfolgen, damit das Substrat gleichmäßig feucht bleibt. Ausgewachsene Pflanzen vertragen kurzzeitige Trockenheit, jedoch muss für eine gute Ernte ein vollständiges Austrocknen des Ballens in den Sommermonaten vermieden werden. Die Düngung erfolgt in der Wachstumsperiode von Frühling bis Spätsommer alle 14 bis 21 Tage mit organisch-mineralischen Düngern, die einen höheren Gehalt an Kalium und Spurenelementen (insbesondere Magnesium und Zink) aufweisen. Der Schnitt sollte idealerweise im Frühjahr oder nach der Ernte der Früchte erfolgen und zielt darauf ab, die Krone aufzulockern, sich kreuzende Äste zu entfernen und zu lange Triebe zu kürzen, um ein kompaktes Wachstum und eine reichhaltigere Blüte am neuen Holz zu fördern. Bei der Pflanzung mehrerer Exemplare, die von Frühling bis Herbst erfolgen kann, werden Abstände von 3–5 Metern empfohlen, abhängig von der gewählten Art der Kronenformung. Da diese tropische Pflanze nicht frostbeständig ist und Temperaturen unter 5 °C die Blätter schädigen, erfordert sie unter unseren Bedingungen die Kultivierung in Behältern mit Überwinterung an einem hellen Standort bei Temperaturen von 12–18 °C und reduzierter Bewässerung.

Autor: Lucie | Überarbeitet: 12.03.2026