Grüne Minze 'Marokko' Mentha spicata 'Marokko'

Produktdetailbeschreibung

Grüne Minze 'Marokko' - gehört zu den Ährenminzen, die wegen ihres fein süßlichen, rein mentholischen Duftes kultiviert werden, der sich auch im Aufguss deutlich entfaltet. Die Art Mentha spicata stammt aus der gemäßigten Zone Europas und Westasiens und wächst in der Natur auf feuchteren Wiesen und an Gewässern. Die Sorte bildet aufrechte, vierkantige Stängel und unterirdische Rhizome, über die sie sich seitlich ausbreitet und innerhalb einer Saison einen Bestand von etwa 50–60 cm Höhe und rund 60 cm Breite entwickelt. Die Blätter sind gegenständig, lanzettlich bis eiförmig, mit gesägtem Rand und unterseits fein behaart. Beim Zerreiben setzen sie ätherische Öle mit Anteilen von Menthol und Carvon frei. Von Juli bis August erscheinen endständige Ähren kleiner Lippenblüten in hellviolettem bis weißlichem Ton, die Bienen und andere Bestäuber anlocken. Die Blätter werden frisch und getrocknet für Minztee, Limonaden, Sirupe, Obstsalate sowie zum Abschmecken von Joghurtdesserts verwendet. Im Vergleich zur gewöhnlichen Pfefferminze wirkt der Geschmack weniger scharf, weshalb sie häufig für Getränke gewählt wird. In Kräuterpflanzungen wird sie mit Zitronenmelisse, Thymian oder Lavendel kombiniert, wo sie einen weicheren grünen Übergang zwischen den verholzenden Aromapflanzen bildet. Dank der Ausläufer verhält sie sich wie eine bodendeckende Staude und eignet sich daher auch für größere Pflanzkästen, deren Ränder sie rasch überwächst.

Anbau: Die Pflanze gedeiht in voller Sonne bis Halbschatten, in einem wärmeren Kleinklima mit guter Luftzirkulation und an einem windgeschützten Standort, der das Austrocknen der Blätter und den Krankheitsdruck verringert. Am besten wächst sie in humosem, nährstoffreichem, stets leicht feuchtem, aber nicht vernässtem Boden. In schweren Tonböden bewährt sich die Beimischung von Kompost und gröberem Material für den Wasserabzug, im Gefäß ist eine Drainageschicht wichtig. Als Richtwert ist ein pH-Wert von 6,0–7,5 geeignet. Gegossen wird regelmäßig, bei Topfkultur häufiger, da der Ballen schneller austrocknet. Anhaltende Trockenheit mindert das Aroma und fördert Minzrost und Spinnmilben, die Trockenheitstoleranz ist daher eher gering bis mittel. Die Düngung stützt sich auf Kompost im Frühjahr und gegebenenfalls eine mäßige Nährstoffergänzung während der Saison, im Gefäß auf schwächere, aber regelmäßige Gaben. Der Bestand wird durch Rückschnitt nach der Haupternte oder nach der Blüte gepflegt, was die Verdichtung und einen zarteren Neuaustrieb fördert. Ältere Horste werden nach 3–4 Jahren häufig durch Teilung verjüngt. Eine Mulchschicht aus Kompost stabilisiert die Feuchtigkeit und unterdrückt Unkraut. Die Pflanzung erfolgt von März bis Oktober, die Blütezeit der meisten Minzen fällt in den Zeitraum Juli–September, die Blätter werden laufend von Mai bis September geerntet und duften vor der Blüte am stärksten. Die Frosthärte ausgereifter Pflanzen liegt je nach Art und Standort bei etwa −20 bis −30 °C. Im Gefäß besteht die Gefahr, dass der Ballen durchfriert, daher empfiehlt sich eine Isolierung des Topfes und ein geschützter Platz. Für Einsteiger ist es praktisch, die Ausbreitung der Rhizome mit einer Wurzelsperre oder durch Kultur im Gefäß zu begrenzen. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt etwa 30–40 cm bei niedrigeren und 40–50 cm bei kräftigen Typen, was rund 4–9 Pflanzen pro m² entspricht. Zu den häufigen Problemen zählen Minzrost, Echter Mehltau und Blattflecken, an Schädlingen Blattläuse, Thripse und Spinnmilben, vor allem bei Trockenheit und zu dichtem Bestand.

Autor: Kristýna | Revision: 19.02. 2026