Großköpfige Eberwurz Carlina
Artikelnummer: 1846Detaillierte Produktbeschreibung
Stängellose Silberdistel - wächst in ganz Europa; bei uns ist sie häufig auf trockenen Wiesen, Weiden, an Feldrändern und auf buschigen Hängen zu finden. Sie enthält ätherisches Öl mit den Hauptbestandteilen Karlinoxid mit antibakterieller Wirkung und Karlinen, sowie Gerbstoffe, Harz und Inulin, was den Appetit anregt. Die Stängellose Silberdistel kann nach Entfernung der Achänen und Blätter verzehrt werden. Gegessen wird der weiße Blütenboden. Die Struktur ähnelt Kohlrabi, während der Geschmack an Inulin (wie bei Topinambur) mit einer leichten fruchtigen Note erinnert.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Stauden (Botanisch C) |
|---|---|
| EAN: | 2284900073403 |
| Lichtverhältnisse: | Sonne |
| Verpackung: | Container p9 |
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