Granatapfel Granatapfel

Detaillierte Produktbeschreibung

Granatapfel - syn. Granatapfelbaum. Ein laubabwerfender, verzweigter Strauch, der normalerweise eine Höhe von etwa 2 m bei etwa gleicher Breite erreicht. Oft ist er mehrstämmig. Kleine, hellgrüne Blätter verfärben sich mit Beginn der Herbstmonate goldgelb. Junge Triebe leuchten in bronzefarbenen Tönen und haben Dornen. Nach und nach blüht die Pflanze von Mai bis Oktober. Seine Frucht sind Granatäpfel, die aus den Geschäften gut bekannt sind. Sie haben eine feste Schale; im Inneren verbergen sich bis zu 300 karminrot gefärbte essbare Samen mit süß-saurer Geschmacksrichtung und stark färbendem Saft. Die Samen sind saftig und enthalten einen kleinen Kern. Die Früchte trägt sie ab dem 2.-3. Standjahr nach der Pflanzung. Die Früchte reifen ab Ende August, sodass gleichzeitig Früchte und Blüten sichtbar sein können. Der Granatapfel ist nicht frostbeständig und wird daher unter unseren Bedingungen als Kübelpflanze kultiviert. Für den Winter muss die Pflanze an einen geschützten Standort verbracht werden, wo die Temperaturen nicht unter 0°C fallen. Wenn Sie eine Pflanze suchen, die Ihren Garten oder Ihre Terrasse mit Exotik bereichert, ist der Granatapfel die richtige Wahl.

Anbau: Benötigt einen sonnigen, geschützten Standort mit ausreichend Lichteinfall. Bevorzugt gut durchlässige, humose Böden mit einem leicht sauren bis neutralen pH-Wert. Optimal ist ein nährstoffreiches Substrat, das jedoch nicht staunass sein darf. Die Düngung erfolgt regelmäßig während der Vegetationsperiode. Eine Kombination aus organischen und mineralischen Düngern mit einem höheren Kaliumgehalt zur Förderung von Blüte und Fruchtbildung wird empfohlen. Die Bewässerung muss regelmäßig erfolgen, insbesondere in Trockenperioden. Der Boden sollte feucht, aber nicht staunass gehalten werden. Bei der Kultivierung mehrerer Pflanzen wird empfohlen, zwischen den einzelnen Exemplaren Abstände von mindestens 2–3 Metern einzuhalten, damit sie ausreichend Platz für das Kronenwachstum haben. Der Schnitt erfolgt im Frühjahr vor Beginn des aktiven Wachstums, wobei trockene, beschädigte und sich kreuzende Äste entfernt werden und gleichzeitig die Kronenform gestaltet werden kann. Sie ist nicht vollständig frosthart, in kälteren Regionen ist es ratsam, die Pflanze im Winter mit einer Schutzhülle zu schützen oder sie in einem Topf zu kultivieren, der in einen geschützten Bereich umgestellt werden kann. Im Winter benötigt sie eine Vegetationsruhe, d.h. Temperaturen von maximal 6°C, minimal -10°C. Damit der Granatapfel Früchte trägt, muss er seine Blätter abwerfen. In den ersten drei Jahren muss die Pflanze als Topfpflanze kultiviert werden. Sobald sie erstarkt ist, kann sie in den freien Boden an einen geschützten und warmen Standort gepflanzt werden. Eine wurzelnackte Jungpflanze muss nach der Pflanzung auf 30 cm gekürzt werden.

Autor: Lucie | Überarbeitung: 17.02.2026