Goji-Beere 'Korean Big' Lycium barbarum 'Korean Big'

Detaillierte Produktbeschreibung

Goji-Beere 'Korean Big' – eine asiatische Sorte aus Korea, gezüchtet für außergewöhnlich große Früchte, hohe Widerstandsfähigkeit und reichen Ertrag. Sie gehört zu den robusteren Goji-Sträuchern, die auch raueren klimatischen Bedingungen gut standhalten. Sie wächst als stärker wachsender, laubabwerfender Strauch, der normalerweise zwei bis drei Meter hoch wird, mit einem dichten und breit verzweigten Habitus und schmalen grünen Blättern. Es handelt sich um eine anspruchslose, vitale und langlebige Pflanze. Die Blüten erscheinen von Ende Mai bis Juli. Sie sind klein, sternförmig, etwa 1–1,5 cm groß und haben eine hellviolette bis rosaviolette Farbe. Die Pflanze ist selbstbestäubend und die Blüten locken bestäubende Insekten sehr gut an. Die Früchte sind größer als bei gewöhnlichen Sorten, länglich, leuchtend orange-rot, mit dünner Schale und saftigem, süß-säuerlichem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist ausgewogen, mild fruchtig, süßer als bei wilden Formen. Die Früchte reifen in großer Menge von August bis Oktober, oft auch in mehreren Wellen. Sie eignen sich zum direkten Verzehr, zum Trocknen, zur Zugabe zu Müsli, Smoothies, Tees, Joghurts oder Desserts. Sie enthalten eine hohe Menge an Antioxidantien, Vitamin C, Beta-Carotin und Mineralstoffen. Sie ist absolut frostbeständig und überwintert problemlos. Krankheiten und Schädlinge befallen sie nur ausnahmsweise.

Anbau: Goji-Beeren gedeihen am besten in voller Sonne, wo sie mindestens sechs Stunden direktes Licht pro Tag erhalten, obwohl sie auch im Halbschatten wachsen, aber weniger Früchte tragen. Sie bevorzugt durchlässigen, leichten bis mittelschweren Boden und verträgt auf keinen Fall lang anhaltende Staunässe. Am besten gedeiht die Goji-Beere in einem Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,5 und 8,0, also neutral bis leicht alkalisch. Auf leicht saurem Boden wächst sie ebenfalls, aber in zu saurem Boden (unter pH 6) kann sie kümmern, schlechter tragen und häufiger unter Nährstoffmangel leiden. Eine mäßige Düngung ist ausreichend – im Frühjahr Kompost oder organischen Dünger mit höherem Kaliumgehalt. Es ist ratsam, die Bodenoberfläche unter einer Mulchschicht aus Stroh, Holzspänen oder Kompostrinde zu halten, um die Feuchtigkeit besser zu speichern. Sie ist sehr frosthart und verträgt normalerweise Temperaturen bis zu –25 °C, wobei junge Pflanzen im ersten Winter geschützt werden sollten. Goji-Beeren sind ebenfalls resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, obwohl manchmal Mehltau, Blattläuse oder Spinnmilben auftreten können, besonders bei zu dichtem Bewuchs oder Feuchtigkeit. Nach der Pflanzung benötigt sie regelmäßige Bewässerung, ist aber später relativ trockenheitstolerant; für eine reiche Ernte ist es ratsam, während trockener Perioden einmal pro Woche zu gießen. Regelmäßiger Schnitt im Frühjahr hält den Strauch gesund und luftig – trockene, beschädigte und übermäßig dichte Äste werden entfernt und zu lange Triebe gekürzt, da die Früchte hauptsächlich an ein- und zweijährigem Holz gebildet werden. Alle drei bis fünf Jahre wird eine Verjüngung empfohlen, die die Pflanze vital und ertragreich hält.

Mehr dazu unter: Anleitung zum Anbau von Goji

Autor: Kamila | Überarbeitung: 20.11.2025