Goji-Beere 'Big Berry' Lycium barbarum 'Big Berry'

Detaillierte Produktbeschreibung

Goji-Beere 'Big Berry' - eine moderne, ertragreiche Sorte des chinesischen Bocksdorns, gezüchtet für große, saftige Früchte und hohe Vitalität. Sie wächst als laubabwerfender Strauch, der normalerweise zwei bis drei Meter hoch wird, mit gut verzweigtem, ausladendem Habitus und schmalen, frischgrünen Blättern. Es handelt sich um einen sehr anspruchslosen, widerstandsfähigen und langlebigen Strauch, der auch für Anfänger geeignet ist. Die Blüten erscheinen von Ende Mai bis Juli, oft in zwei Wellen. Sie sind klein, zart, sternförmig, normalerweise 1–1,5 cm groß und haben eine hellviolette bis rosaviolette Farbe und ziehen Bienen stark an. Die Früchte sind deutlich größer als bei gewöhnlichen Goji-Sorten, länglich, leuchtend orange-rot, mit dünner Schale und saftigem Fruchtfleisch. Der Geschmack ist süßer als bei klassischen kleinen Gojis, mit einer feinen Säure und einem angenehmen Fruchtaroma. Sie reifen allmählich von August bis Oktober, sodass die Ernte lange dauert. Die Früchte können frisch, getrocknet verzehrt oder zu Müsli, Joghurt, Tee, Smoothies oder Desserts hinzugefügt werden. Sie sind reich an Antioxidantien, Betacarotin, Vitaminen und einer kleinen Menge natürlicher Zucker. Sie vertragen Trockenheit und Frost gut und überwintern problemlos unter unseren Bedingungen. Sie leiden nur ausnahmsweise unter Krankheiten und Schädlingen, es handelt sich um einen robusten, vitalen Strauch.

Anbau: Goji-Beeren gedeihen am besten in voller Sonne, wo sie mindestens sechs Stunden direktes Licht pro Tag erhalten, obwohl sie auch im Halbschatten wachsen, aber weniger Früchte tragen. Sie bevorzugt durchlässigen, leichten bis mittelschweren Boden und verträgt auf keinen Fall lang anhaltende Staunässe. Am besten gedeiht die Goji-Beere in einem Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,5 und 8,0, also neutral bis leicht alkalisch. Auf leicht saurem Boden wächst sie ebenfalls, aber in zu saurem Boden (unter pH 6) kann sie kümmern, schlechter tragen und häufiger unter Nährstoffmangel leiden. Eine mäßige Düngung ist ausreichend – im Frühjahr Kompost oder organischen Dünger mit höherem Kaliumgehalt. Es ist ratsam, die Bodenoberfläche unter einer Mulchschicht aus Stroh, Holzspänen oder Kompostrinde zu halten, um die Feuchtigkeit besser zu speichern. Sie ist sehr frosthart und verträgt normalerweise Temperaturen bis zu –25 °C, wobei junge Pflanzen im ersten Winter geschützt werden sollten. Goji-Beeren sind ebenfalls resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, obwohl manchmal Mehltau, Blattläuse oder Spinnmilben auftreten können, besonders bei zu dichtem Bewuchs oder Feuchtigkeit. Nach der Pflanzung benötigt sie regelmäßige Bewässerung, ist aber später relativ trockenheitstolerant; für eine reiche Ernte ist es ratsam, während trockener Perioden einmal pro Woche zu gießen. Regelmäßiger Schnitt im Frühjahr hält den Strauch gesund und luftig – trockene, beschädigte und übermäßig dichte Äste werden entfernt und zu lange Triebe gekürzt, da die Früchte hauptsächlich an ein- und zweijährigem Holz gebildet werden. Alle drei bis fünf Jahre wird eine Verjüngung empfohlen, die die Pflanze vital und ertragreich hält.

Mehr dazu: Anbauhinweise für Goji-Pflanzen

Autor: Kamila | Überarbeitung: 20.11.2025