Feldsalat Valerianella locusta

Detaillierte Produktbeschreibung

Feldsalat - ein kleines, einjähriges Kraut mit einfachen Blättern und weißlichen oder blauen Blüten, das bis zu 45 cm hoch wird. Ganze Pflanzen mit Blättern von etwa 3 cm Durchmesser werden geerntet. Er kann im Sommer im Garten und im Winter in Gewächshäusern angebaut werden. Feldsalat ist ein gesundes Blattgemüse. Er enthält eine große Menge Vitamin C, Vitamin A, E, Folsäure, Beta-Carotin und Mineralstoffe. Er ist geeignet zur Stärkung des Immunsystems, fördert die Blutbildung und aktiviert den Stoffwechsel in den Zellen.

Anbau: Eine sehr anspruchslose Pflanze, die im Sommer im Garten und im Winter in Gewächshäusern angebaut werden kann. Er benötigt einen sonnigen Standort und böden frisch feucht, schwerer, manchmal auch sandig, schwach sauer bis alkalisch.