Estragon Artemisia dracunculus

Detaillierte Produktbeschreibung

Estragon - Kraut mit einem bitter-süßen, würzigen Aroma, das stellenweise an Anis erinnert. Er wächst bis zu einer Höhe von 120 cm und seine Blüten sind weiß. Die ganze Pflanze ist sehr aromatisch und wird besonders in der französischen Gastronomie verwendet. Estragonfördert die Gallensaftproduktion erheblich, wirkt leicht harntreibend, steigert den Appetit und verbessert die Verdauung.

Anbau: Wir kultivieren ihn an einem sonnigen Standort, in leichter, durchlässiger Erde. Er verträgt keine langanhaltenden Fröste. Er kann ins Freiland gepflanzt und saisonal angebaut werden. In warmen Wintern kann er unter einer Abdeckung überwintern. Er ist frostbeständig bis 4 Grad. Sicherer ist die Überwinterung in einem Topf, in einem kühleren, hellen Raum und bei eingeschränkter Bewässerung.