Erlenblättrige Felsenbirne 'Honeywood' Amelanchier alnifolia 'Honeywood'

Detaillierte Produktbeschreibung

Felsenbirne 'Honeywood' - ist eine kanadische Sorte, die aus einer Auswahl von A. J. Porter um 1955 in der Provinz Saskatchewan stammt. Gehört zu den bewährten Saskatoons für Gärten und Obstplantagen. Der Strauch ist laubabwerfend, aufrecht, mittel bis stark wachsend, mit geringer Sprossbildung, erreicht ausgewachsen eine Höhe von 3–4 m und eine Breite von 2–3 m. Im April bis Mai erscheinen weiße, sternförmige, zart duftende Blüten in kurzen Trauben, die Bienen anlocken. Die Blätter sind eiförmig-elliptisch, sattgrün, färben sich im Herbst gelb-orange bis rot und schmücken den Strauch so auch außerhalb der Saison. Die Früchte sind runde Beeren, in Büscheln zu 10–15 Stück, normalerweise 12–15 mm im Durchmesser, mit blauvioletter Bereifung. Die Reifung erfolgt später als bei früheren Sorten, in den meisten Gebieten der Tschechischen Republik in der ersten Julihälfte. Der Geschmack ist süß, saftig, mit zartem Aroma, die Schale ist fester. In der Küche werden sie frisch, in Marmeladen, Sirupen, Kuchen und getrocknet verwendet, das Fruchtfleisch enthält Anthocyane und Ballaststoffe. Die Pflanze ist selbstfruchtbar und trägt auch ohne Bestäuber zuverlässig Früchte, aber die Kombination mit anderen Sorten erhöht normalerweise den Fruchtansatz und die Größe der Beeren. In der Gartengestaltung eignet sie sich als essbarer, frei wachsender Strauch, für niedrige Hecken oder für essbare Mischrabatten mit Johannisbeeren, Stachelbeeren und Kamtschatka-Heckenkirsche.

Anbau: Die Pflanzen gedeihen in voller Sonne, vertragen auch Halbschatten, ein warmer, windgeschützter Standort beschleunigt die Fruchtreife. Der Boden sollte gut durchlässig, humos und leicht sauer bis neutral sein, Staunässe wird durch Drainage vermieden. Für Hecken werden Abstände von 0,8–1,0 m empfohlen, für Solitärpflanzen 1,5–2 m. Nach der Pflanzung ist ein kräftiges Gießen und eine 5–8 cm dicke Mulchschicht ratsam. In trockenen Perioden ist regelmäßiges Gießen vorteilhaft, im Frühjahr die Zugabe von Kompost oder Dünger für Obststräucher. Der Schnitt ist mäßig, nach dem 4.–5. Jahr werden 8–12 kräftige Triebe erhalten und jährlich die ältesten und verdichtenden Äste am Boden entfernt. Die Felsenbirne ist widerstandsfähig, verträgt Frost gut und liefert bei richtiger Pflege einen regelmäßigen Ertrag an schmackhaften Früchten. Sie wird in Töpfen von 40–60 l mit Drainage und humosem Substrat kultiviert, im Sommer wird eine gleichmäßige Feuchtigkeit aufrechterhalten. Im Frühjahr profitiert sie auch von einer Dosis langsam löslichen Düngers.

Bei der Pflanzung wird der Setzling einige Zentimeter tiefer gesetzt, als er in der Baumschule gewachsen ist, und nach der Pflanzung gründlich gegossen. Autor: Lucie | Überarbeitet: 10.11.2025

Autor: Kristýna | Revision: 10.11.2025

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau von Felsenbirne