Erdbeerbaum Psidium cattleianum

Detaillierte Produktbeschreibung

Erdbeerbaum – immergrüner Busch oder kleiner Baum aus dem Mittelmeerraum und der Atlantikküste Westeuropas. Er wird für seine attraktive Kombination von Blüten und Früchten, seine dekorativen Blätter und seine pflegeleichte Kultivierung in wärmeren Gebieten geschätzt. Er wächst als dichter Busch oder kleiner Baum, der normalerweise zwei bis fünf Meter hoch ist, in günstigem Klima auch höher. Er hat eine glatte Rinde, die sich mit dem Alter in dekorativen Platten ablöst, und glänzende, dunkelgrüne, ledrige Blätter. Er blüht im Herbst, meist von Oktober bis Dezember, und bildet eine Fülle von weißen, cremefarbenen oder leicht rosafarbenen, glockenförmigen Blüten, die an Heidekräuter erinnern. Gleichzeitig verbleiben oft auch Früchte aus dem Vorjahr an der Pflanze, was den Busch sehr attraktiv macht. Die Früchte sind runde, warzige Beeren von 1–2 cm Größe, die sich im Laufe des Jahres von gelb über orange bis leuchtend rot verfärben. Sie reifen in der Regel vom Herbst bis zum Winter. Der Geschmack ist süß-säuerlich, mehlig und spezifisch, weniger zum direkten Verzehr und mehr zur Verarbeitung geeignet. Sie werden für Marmeladen, Gelees, Liköre, süße Pasten oder als Bestandteil von Kuchenmischungen verwendet. Traditionell entsteht daraus auch der portugiesische Schnaps „Medronho“. Die Frostbeständigkeit ist mittel – normalerweise bis −10 °C, ältere Pflanzen vertragen auch kurzfristige Rückgänge bis −12 °C, aber junge Bäume sollten mit einer Winterdecke geschützt oder in einem Topf mit Überwinterungsmöglichkeit in einem kühlen, hellen Raum gezogen werden. Er widersteht Wind und Trockenheit gut und hat eine lange Lebensdauer.

Anbau: Er bevorzugt einen sonnigen Standort, verträgt aber auch leichten Halbschatten gut. Er gedeiht am besten in leichten, gut durchlässigen, humosen Böden, die leicht sauer bis neutral sind, normalerweise im Bereich von pH 5,5–7,0. Verträgt keine schweren, dauerhaft nassen Böden und Staunässe, während kurzfristige Trockenheit besser vertragen wird. Das Mulchen mit Rinde, Hackschnitzeln oder Laubkompost hilft, eine stabile Feuchtigkeit zu erhalten und verbessert die Säure des Bodens. Die Bewässerung sollte besonders in den ersten beiden Jahren nach der Pflanzung regelmäßig erfolgen. Später ist die Pflanze relativ trockenheitsresistent, schätzt aber in heißen Perioden zusätzliches Wasser. Gedüngt wird im Frühjahr mit einer leichten Dosis Kompost oder einem Dünger für Ziersträucher, wobei Überdüngung nicht ratsam ist – sie fördert das Blattwachstum auf Kosten der Blüten. Ein Rückschnitt ist bei dem Erdbeerbaum meist nicht unbedingt erforderlich, ein formgebender Eingriff im Frühjahr nach den Frösten, bei dem überwachsene oder beschädigte Triebe gekürzt werden, reicht aus. Ein spürbarer Rückschnitt erfolgt nur bei älteren Pflanzen, die verjüngt werden müssen.

Autor: Kamila | Überarbeitung: 26.11.2025