Echtes Labkraut Galium verum

Produktdetailbeschreibung

Echtes Labkraut - eine ausdauernde Staude aus der Familie der Rötegewächse (Rubiaceae), verbreitet im warmen bis gemäßigten Eurasien und in Nordwestafrika. In der Natur wächst sie auf Wiesen, Steppenhängen, in lichten Gebüschen und an Wegrändern, häufig auf kalkreicheren Böden. Im Garten findet sie Verwendung in Wiesen- und Präriepflanzungen, an Hängen und in Kiesflächen, wo sie wie ein zarter gelber Schleier zwischen den Gräsern wirkt. Sie bildet schlanke Stängel, die aufrecht oder leicht niederliegend sein können, sowie Blätter in zahlreichen Quirlen, schmal bis linealisch, mit leicht umgerolltem Rand und ohne Stacheln. Im vollen Wuchs erreicht sie etwa 30–60 cm, auf wüchsigeren Böden 80–100 cm, und breitet sich zu weichen Polstern aus. Von Juni bis August trägt sie an den Triebspitzen dichte, verzweigte Rispen winziger sternförmiger Blüten mit zartem Honigduft. Nektar und Pollen werden von Bienen, Hummeln und Schmetterlingen gesucht. Bekannt ist die Pflanze durch ihre traditionelle Verwendung zum Gerinnen der Milch bei der Käseherstellung, die auf gerinnungsfördernde Enzyme zurückgeht. In Pflanzkombinationen harmoniert sie gut mit Schwingel, Federgras, Salbei, Thymian, Schafgarbe oder trockenheitsliebenden Fetthennen.

Anbau: Geeignet ist ein sonniger bis leicht halbschattiger Standort, idealerweise warm, luftig und nicht vernässt, im Halbschatten blüht die Pflanze spärlicher und vergeilt stärker. Am besten gedeiht sie in durchlässigem, sandig-lehmigem Boden, kalkhaltiger Untergrund wird vertragen, der empfohlene pH-Wert liegt bei etwa 6,0–8,2. In schwereren Böden bewähren sich die Beimischung von Kies und eine Drainageschicht, da winterliche Nässe die Lebensdauer verkürzt. Wassergaben sind nach der Pflanzung und im ersten Sommer wichtig, später übersteht die Pflanze trockenere Phasen in der Regel gut, während dauerhaft nasser Boden Wurzelfäule fördert. Die Düngung erfolgt sparsam, eine Kompostgabe im Frühjahr genügt, auf zu nährstoffreichem Boden wird der Bestand lockerer. Ein Rückschnitt ist nicht erforderlich, nach dem Hauptflor kann der Bestand zur Verdichtung und zur Begrenzung der Selbstaussaat eingekürzt werden. Als Mulch empfiehlt sich eine leichte Schicht, bei trockenen Pflanzungen hat sich Kiesmulch bewährt. Gepflanzt wird unter mitteleuropäischen Bedingungen von März bis Oktober, die Blüte setzt ab Juni ein. Die Frosthärte wird mit etwa -25 bis -35 °C angegeben, die Überwinterung gelingt vor allem in gut drainiertem Boden zuverlässig. Im Kübel eignet sich ein tieferes Gefäß mit Drainageschicht und mineralischerem Substrat, im Winter hilft ein Schutz vor Vernässung. Krankheiten und Schädlinge treten selten auf, gelegentlich zeigen sich bei zu dichtem Stand Blattläuse oder Echter Mehltau, in dichtem Mulch können Schnecken Schaden anrichten. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 30–35 cm, was etwa 7–9 Pflanzen pro m² entspricht, nach einigen Jahren lässt sich der Bestand durch Teilung im Frühjahr verjüngen.

Autor: Kristýna | Revision: 26.01. 2026