Echter Thymian - Thymus vulgaris Thymian vulgaris

Detaillierte Produktbeschreibung

Feld-Thymian - ein stark aromatischer, 10–30 cm hoher Strauch. Die Blätter sind klein, dunkelgrün. Von Mai bis Juni blüht der Strauch mit weißen bis dunkelrosa Blüten. Er wächst hauptsächlich auf trockenen Grasflächen, Sandböden, warmen Kalkböden, Steppen, aber auch auf Wiesen, an Feldrändern und in lichten Wäldern. In der Küche wird es hauptsächlich für Saucen und Suppen verwendet. Er bevorzugt einen sonnigen Standort und durchlässige lehmig-sandige Erde. Winterhärte bis -28 °C.

Anbau: Ideal ist ein warmer und sonniger Standort, der vor starkem Wind geschützt ist. Sie gedeiht in trockenerem, lehmig-sandigem Boden, der reich an Nährstoffen ist. Regelmäßiges Gießen ist nicht erforderlich, es sei denn, Sie bauen sie im Topf an. Nach der Blüte schneiden wir die Pflanze zurück und kürzen die Triebe auf ein Drittel, wodurch wir sie verjüngen und das Wachstum fördern. Die Pflanze ist frostbeständig, aber für den Winter ist eine Abdeckung mit Reisig ratsam.