Echter Hopfen 'Magnum' Humulus lupulus 'Magnum'

Artikelnummer: 135582
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Humulus lupulus 'Magnum' ist eine deutsche Hopfensorte, die für ihren stabilen und hohen Gehalt an Bitterstoffen, normalerweise 12-15 % Alpha-Säuren, gezüchtet wurde. Während der Vegetationsperiode bildet sie feste, rechtsdrehende Triebe von 4-6 m Länge und eine dichte Belaubung, die sich für die saisonale Beschattung von Pergolen oder Zäunen eignet. Die Dolden reifen im August bis Anfang September, sind 3-5 cm lang und hellgrün. Der Anbau gedeiht in voller Sonne in tieferem, nährstoffreichem Boden mit einem pH-Wert von 6-7,5, der Wurzelstock ist bis -30 °C voll frostbeständig.

Detaillierte Informationen

Detaillierte Produktbeschreibung

Hopfen 'Magnum' - eine deutsche Hopfensorte, die in den 1980er Jahren in der Region Hüll gezüchtet wurde. Er entstand durch die Kreuzung von Linien mit dem Ziel, einen hohen und stabilen Gehalt an Bitterstoffen bei guter Krankheitsresistenz zu erzielen. Er gehört zur Familie der Cannabaceae und ist ein ausdauerndes Kraut mit einem unterirdischen Rhizom, das jedes Frühjahr neue rechtsdrehende Triebe bildet. Während der Vegetationsperiode erreicht sie eine Höhe von 4-6 m und eine Breite von etwa 1-2 m, je nach Rankmethode. Die Blätter sind handförmig 3-5-lappig, 8-15 cm breit, dunkelgrün und rau auf der Oberfläche. Die Blüte beginnt im Juli. Weibliche Pflanzen bilden 3-5 cm lange Hopfenzapfen, die von der zweiten Hälfte August bis Anfang September reifen. Der Alpha-Säuregehalt liegt normalerweise zwischen 12-15 %, was die Sorte zu einem deutlich bitteren Typ macht, der hauptsächlich zur Erzielung der Grundbittere des Bieres verwendet wird. Das Aroma ist feiner, mit einem leichten kräuterigen Unterton. Die Zapfen enthalten Lupulin mit einem hohen Anteil an Harzen und ätherischen Ölen. Im Gartenbereich wird die Sorte auch als schnell wachsender saisonaler Sichtschutz für Pergolen und Rankgerüste eingesetzt. Im Herbst stirbt der oberirdische Teil ab und zieht sich zurück.

Anbau: Sie gedeiht am besten in voller Sonne, wo sich die goldene Blattfarbe am intensivsten entwickelt. Im Halbschatten wächst er zuverlässig, die Blätter sind jedoch eher grün. Der Standort sollte vor extrem trockenem Wind geschützt sein, mit einem tiefen, humosen, mittelschweren bis lehmig-sandigen Boden, der Feuchtigkeit gut speichert, aber nicht dauerhaft vernässt. Ein pH-Wert von etwa 6-7,5 wird empfohlen. Die Pflanzen werden in der Regel von März bis Oktober aus Containern gepflanzt, idealerweise an einer stabilen Stütze – Pergola, Drahtgeflecht, gespannte Drähte oder Holzpfähle. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 1-1,5 m betragen, wobei etwa 1-2 Pflanzen pro Quadratmeter je nach gewünschter Bestandsdichte vorgesehen sind. Nach dem Pflanzen ist eine regelmäßige Bewässerung wichtig, insbesondere in den ersten beiden Jahren und beim Anbau in Behältern. Eine Schicht organischen Mulchs um die Wurzeln ist vorteilhaft, da sie Austrocknungsextreme begrenzt und die Bodenstruktur verbessert. Sobald sich die Pflanze etabliert hat, verträgt sie kurzzeitige Trockenheit, aber in heißen Sommern kann es zu Austrocknung der Blattränder kommen, weshalb eine zusätzliche Bewässerung nützlich sein kann. Hopfen ist vollständig frosthart und verträgt unter unseren Bedingungen bei guter Bewurzelung normale Wintertemperaturen von etwa -25 °C. Die krautigen Stängel sterben über den Winter ab. Sie werden in der Regel bis zum späten Winter belassen und im Frühjahr knapp über dem Boden zurückgeschnitten, damit neue Triebe aus dem Wurzelhals austreiben können. Ältere Pflanzen können unterirdische Ausläufer bilden, daher bewährt sich in kleineren Gärten als praktische Lösung eine Wurzelsperre oder das regelmäßige Auslichten unerwünschter Triebe. Als Krankheiten können Mehltau oder Blattflecken auftreten, als Schädlinge Blattläuse und Spinnmilben, deren Befall durch gute Belüftung des Bestandes und gleichmäßige Nährstoffversorgung eingeschränkt werden kann. Beim Anbau im Behälter ist es wichtig, ein ausreichend großes Substratvolumen, eine stabile Stütze zu wählen und auf regelmäßige Bewässerung und Düngung zu achten, damit die Pflanze einen kompakten, dichten Bewuchs mit satt gefärbten Blättern behält.

Autor: Jana | Überarbeitet: 16.02.2026

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Kletterpflanzen
EAN: 2284900502330
Lichtverhältnisse: Sonne
Höhe: 400 und mehr
Blütenfarbe: Grün
Blattfarbe: Grün
Blütezeit: Juli
Ernte-/Reifedatum: August, September
Verpackung: Container
Plant Passport: A: Humulus B: CZ-4282 C: 26/FP/0035 D: NL

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