Echter Dost 'Compactum' Origanum vulgare 'Compactum'

Produktdetailbeschreibung

Echter Dost 'Compactum' (Oregano) - eine ausdauernde Würzstaude aus der Familie der Lippenblütler, heimisch in Europa sowie West- bis Mittelasien, in Deutschland auch wild an sonnigen Hängen und Waldrändern vorkommend. Die Sorte 'Compactum' ist eine Gartenauslese mit gedrungenem Wuchs, in der Literatur auch unter dem Synonym Origanum vulgare minor geführt und mit dem RHS Award of Garden Merit ausgezeichnet. Sie bildet ein niedriges, dichtes Polster von meist 10–20 cm Höhe und 30–45 cm Breite, zur Blütezeit können die Blütenstängel etwa 25–35 cm erreichen. Die Blätter sind klein, eiförmig gerundet, dunkelgrün und beim Zerreiben stark duftend, da sie ätherische Öle mit Anteilen von Thymol und Carvacrol sowie Gerbstoffe und Polyphenole enthalten, die in Kräutermischungen genutzt werden. Das Kraut wird frisch wie getrocknet verwendet, typischerweise für Tomatensoßen, Pizza und Gemüsegerichte, der mildere Geschmack bewährt sich auch in Kräutertees. Von Juli bis September erscheinen lockere Trugdolden kleiner zweilippiger Blüten in rosa bis rosavioletten Tönen, die Bestäubern Nektar und Pollen bieten. Im Garten wirkt sie als niedrige aromatische Füllpflanze in Kiesbeeten, Steingärten und an Wegrändern und harmoniert gut mit Lavendel, Salbei, Thymian, Fetthennen und trockenheitsliebenden Gräsern.

Anbau: Benötigt wird volle Sonne und ein warmer, geschützter Standort mit raschem Wasserabzug, idealerweise im Hochbeet, in einer Kiespflanzung oder auf einer Trockenmauer. Am besten gedeiht sie in leichtem, kiesigem bis steinigem, eher trockenem Boden mit einem pH-Wert von etwa 6,5–8,0. In schwererer Gartenerde wird die Drainage durch Zugabe von grobem Sand und Kies verbessert, damit der Wurzelhals im Winter nicht nass bleibt. Gießen ist vor allem nach der Pflanzung und bei Kultur im Gefäß nötig, anhaltende Vernässung führt zu Wurzelfäule und zum Verlust der Ausdauer. Die Düngung erfolgt sparsam, auf mageren Böden bleibt das Polster kompakter. Nach der Blüte werden die Blütenstängel häufig eingekürzt, was den erneuten Blattaustrieb und einen sauberen Rand fördert, der Hauptrückschnitt erfolgt im Frühjahr nach Ende der Fröste. Gepflanzt wird von März bis Oktober, der empfohlene Abstand beträgt 20–25 cm, was etwa 16–25 Pflanzen pro m² entspricht. Unter mitteleuropäischen Bedingungen bewährt sich ein Schutz vor Winternässe, etwa Kiesmulch und eine leichte Abdeckung, denn die Frosthärte wird mit etwa -23 °C angegeben und das größte Risiko sind Winternässe und wiederholter Wechsel von Tauwetter und Frost. In kälteren Lagen wird sie oft im Gefäß kultiviert und hell, kühl und ohne dauerhaftes Durchfrieren überwintert. Im Schatten und bei höherer Luftfeuchtigkeit können Echter Mehltau und Blattläuse auftreten, an einem gut belüfteten, sonnigen Standort bleibt der Bestand stabil.

 Autor: Nikol | Revision: 2.2. 2026