Echte Walnuss 'Lara' Juglans regia 'Lara'

Detaillierte Produktbeschreibung

Echte Walnuss 'Lara' - ein langlebiger Obstbaum aus der Region vom Balkan bis Kleinasien, der in Gärten für seine essbaren Früchte und seinen Schatten geschätzt wird. Die Sorte 'Lara' ist eine französische Auswahl, die als Selektion aus Sämlingen im Umfeld der Sorte 'Payne' beschrieben wird und auf einen früheren Fruchtansatz und einen hohen Anteil an Seitenästen abzielt. Der Baum bildet eine regelmäßige Krone und erreicht unter normalen Gartenbedingungen eine Höhe von etwa 10–12 m und eine Breite von 6–9 m. Ende April und Anfang Mai erscheinen grünliche Kätzchen und unscheinbare weibliche Blüten. Die Früchte sind groß, oft rundlicher, mit einem helleren Kern, der sich in der Regel leicht aus der dünneren Schale lösen lässt. Der Geschmack wird als mild, ohne ausgeprägte Bitterkeit beschrieben und eignet sich sowohl für den Frischverzehr als auch zum Trocknen. Walnüsse enthalten natürlicherweise ungesättigte Fettsäuren, Proteine, Ballaststoffe und Mineralstoffe wie Magnesium und Zink. Die Sorte wird als teilweise selbstfruchtbar angegeben, für einen regelmäßigeren Fruchtansatz eignet sich der Bestäuber 'Franquette' oder 'Fernette' in einem Umkreis von mehreren zehn Metern.

Walnussbaum - die klassische Walnuss, die seit vielen Jahrhunderten angebaut wird. Er erreicht eine Höhe von bis zu 30 m. Die Krone ist fast kugelförmig und besteht aus schweren Ästen. Der alte Stamm ist hellgrau mit tiefen, unregelmäßigen und vertikalen Furchen. Die Blattabschnitte sind eiförmig bis oval, etwa 8–12 cm lang. Insgesamt erreicht das Blatt eine Länge von 20–30 cm. Sie sind einfach und haben eine hellgrüne Farbe. Nach der Entfaltung der Blätter erscheinen große männliche Kätzchen von etwa 7 cm Länge und kleinere weibliche Blüten, die zu zweit oder dritt gruppiert sind. Die Früchte sind unter einer grünen Schale verborgen, die fast kugelförmig und glatt ist. Die Nuss ist hellbraun und sehr schmackhaft. Der Baum trägt erst im Alter von ca. 15 Jahren Früchte. Er wurzelt sehr tief.

Anbau: In Tschechien bewähren sich am besten sonnige Lagen mit guter Luftzirkulation, idealerweise außerhalb von Frostsenken, da späte Frühlingsfröste die Blüten schädigen können. Der Boden ist am besten tiefgründig, nährstoffreich und gut durchlässig, mit einem pH-Wert von etwa 6,5–7,8. Auf schweren, staunassen Böden leiden die Wurzeln. Die Pflanzung erfolgt im Frühjahr von März bis April oder im Herbst von Oktober bis November, bei Containerpflanzen auch länger, solange der Boden nicht gefroren ist. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt etwa 8–10 m. Die Ernte erfolgt meist ab der zweiten Septemberhälfte bis Oktober, wenn die grüne Fruchtschale aufplatzt und die Nüsse sich leicht lösen lassen. Nach der Ernte werden die Nüsse einlagig an einem luftigen Ort getrocknet, um das Schimmelrisiko zu verringern und die Kerne in Farbe und Aroma zu erhalten. Die Frostbeständigkeit des ausgereiften Holzes wird mit etwa -25 °C angegeben. Junge Bäume gedeihen mit Mulch und Stammschutz gegen Verbiss. Der Schnitt beschränkt sich auf Erziehungs- und Pflegeschnitte. Ein geeigneter Zeitpunkt ist im Sommer nach dem Ausreifen der Triebe, da ein Winterschnitt stärker „bluten“ und das Infektionsrisiko erhöhen kann. Die Bewässerung ist vor allem in den ersten 2–3 Jahren nach der Pflanzung und in trockenen Sommern während der Fruchtbildung wichtig. Die Düngung erfolgt in der Regel mit Kompost und einer Frühlingsdosis Stickstoff. Die Kübelhaltung ist nur kurzfristig sinnvoll, da das Wurzelsystem schnell kräftig wird und Platz benötigt. Bei regnerischen Frühjahren können Bakterienbrand des Walnussbaumes und Blattfleckenkrankheiten auftreten, die Früchte können durch die Nussfruchtfliege oder den Wickler beschädigt werden. Unter der Krone wirkt Juglon, daher gedeihen empfindlichere Pflanzen in der Nähe schlecht, und Rasen oder Kies sind eine praktische Wahl.

Mehr dazu: Anleitung zum Anbau der Echten Walnuss

Autor: Nikol | Überarbeitet: 12.01.2026